Chef de Partie

vor 2 Wochen

Munich, Bayern, Deutschland DO & CO Deutschland Holding Vollzeit
Unternehmensbeschreibung

Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. In München betreut DO & CO das Fine Dining Restaurant 181, das sich im Olympiaturm auf 181 Metern Höhe befindet sowie das Seerestaurant, das Coubertin und die Roof Top Bar Deck 21. 

Stellenbeschreibung
  • Sie sind als Postenchef eigenverantwortlich für Ihren Posten
  • Dabei kümmern Sie sich um die Vor- und Zubereitung der Speisen & Gerichte
  • Sie übernehmen (erste) personelle Verantwortung in Ihrem Team
  • Zudem unterstützen Sie in der Organisation, fertigen Bestelllisten an und prüfen die Einhaltung der DO & CO Qualitätsstandards
  • Sie nehmen an Veranstaltungen im Olympiapark und außer Haus teil (nach Absprache)
Qualifikationen
  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) und konnten bereits erste Berufserfahrung als Commis de Cuisine, Jungkoch, Gardemanager, Saucier oder Entremétier sammeln
  • Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Leidenschaft & Herzblut für den Beruf zeichnen Sie aus
  • Sie behalten auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf und beachten die geltenden Hygienevorgaben nach HACCP
Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

  • Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht.
  • Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
  • Kostenlose kulinarische Verpflegung
  • Erweitern Sie Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse durch unsere internen Schulungsmöglichkeiten
  • Flexible Arbeitszeitmodelle (Teilzeit, Vollzeit, 4 Tage-Woche)
  • Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
  • Top Anbindung des Betriebes an die öffentlichen Verkehrsmittel im Zentrum von München 
  • Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich
  • Relocation Service - wir helfen beim Umzug unter Berücksichtigung Ihrer Kosten
  • Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen
  • Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
  • Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Hotel Alpenkönig Vollzeit

    Küche - Chef de Partie (m/w/d) Eintritt ab: nach Vereinbarung Fühle den Alpenkönig-Spirit und sei Teil unseres Teams Mit deinem Können, deiner Leidenschaft und deiner Einsatzbereitschaft erschaffen wir genussvolle Momente. Flexible Arbeitszeiten je nach Wunsch und Möglichkeit Wir arbeiten an deiner Work-Life-Balance und sorgen für ein geregeltes...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Eurest Teilzeit

    Enter ein neues Level Chef de Partie (m/f/d) Wir sind Food+ by Compass ein Team aus erfahrenen Chefs/Innen, Servicekräften, Managern und Fachleuten. Bei einem der größten Tech-Unternehmen der Welt, unterstützen wir die Mitarbeiter vor Ort durch herausragende kulinarischen Erlebnisse, Grossartiges zu erreichen. Das Team von Food+ by Compass...

  • Chef de Partie

    Vor 5 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Käfer-Schänke Vollzeit

    WO SIE ARBEITEN "Qualität aus Leidenschaft" – dieser Leitsatz ist unser Schlüssel zum Erfolg. Unser fast 100-jähriger kleiner Münchner Familienbetrieb ist im Laufe der Zeit zu einem international tätigen Unternehmen mit 200 Mio. € Umsatz und 1500 Mitarbeitern gewachsen. Die Käfer Gruppe umfasst die Sparten Gastronomie, Handel und Catering und...

  • Commis/ Demi/ Chef de Partie Eventküche

    Vor 5 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Hyatt Corporation Vollzeit

    Commis/ Demi/ Chef de Partie Eventküche (m/w/d) Andaz Andaz Munich - Schwabinger Tor DE - MunichInternHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: MUN000142Local Summary Unser Andaz Munich Schwabinger Tor ist ein Haus der Hyatt Hotels und wurde im Februar 2019 in Münchens neuem Stadtquartier am Schwabinger Tor eröffnet. Unseren Gästen bieten wir...

  • Koch/ Chef de Partie Restaurant: The Lonely Broccoli

    Vor 5 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Hyatt Corporation Vollzeit

    Koch/ Chef de Partie Restaurant: The Lonely Broccoli (m/w/d) Andaz Andaz Munich - Schwabinger Tor DE - MunichInternHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: MUN000047Worldwide Summary Unser Andaz Munich Schwabinger Tor ist ein Haus der Hyatt Hotels und wurde im Februar 2019 in Münchens neuem Stadtquartier am Schwabinger Tor eröffnet. Unseren...

  • Koch / Chef de Partie (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Restaurant HALALI Vollzeit

    Wir suchen motivierte und erfahrene Kolleg*innen, die mit uns langfristig unsere lieben Stammgäste vermöhnen wollen.Chef de Partie (m/w/d) - ab sofortÜber unsKulinarische Genüsse der feinen Art im HALALI - Im Restaurant HALALI, in Münchens Stadtmitte, nahe dem Englischen Garten, erwartet Sie ein kleines und gemütliches Restaurant mit einer...

  • Koch / Chef de Partie (m/w/d)

    vor 19 Stunden

    Munich, Bayern, Deutschland Restaurant HALALI Vollzeit

    Wir suchen motivierte und erfahrene Kolleg*innen, die mit uns langfristig unsere lieben Stammgäste vermöhnen wollen.Chef de Partie (m/w/d) - ab sofortÜber unsKulinarische Genüsse der feinen Art im HALALI - Im Restaurant HALALI, in Münchens Stadtmitte, nahe dem Englischen Garten, erwartet Sie ein kleines und gemütliches Restaurant mit einer...

  • Koch/Commis de Cuisine oder Demichef de Partie M/W/D

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Dr. Lubos Kliniken Bogenhausen GmbH Vollzeit

    Lubos Kliniken sind ein familiengeführter Klinikverbund. Wir betreiben zwei Spezialkliniken und mehrere hochspezialisierte MVZ. Wir sind in den Bereichen Adipositaschirurgie, Beckenbodenerkrankungen und Endoprothetik bayernweit, im Bereich geschlechtsangleichende Operationen weltweit führend. Lubos Kliniken pro Jahr insgesamt über 8.000 ambulante...

  • Chef de famille flexible à Munich-Solln recherché

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland MISS HOUSEHOLD Vollzeit

    L'agence MISS HOUSEHOLD se concentre sur le placement de personnel de maison. Pour rendre la famille et le ménage amusants, nous nous sommes spécialisés dans le placement de nounous, de femmes de ménage et de gestionnaires de famille.Vos missionsPour une famille avec 1 fils de 5 ans, nous recherchons au plus vite un chef de famille chaleureux et bien...

  • Demichef de Partie

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Hotel Alpenkönig Vollzeit

    Küche - Demichef de Partie (m/w/d) Eintritt ab: nach Vereinbarung Fühle den Alpenkönig-Spirit und sei Teil unseres Teams Mit deinem Können, deiner Leidenschaft und deiner Einsatzbereitschaft erschaffen wir genussvolle Momente. Flexible Arbeitszeiten je nach Wunsch und Möglichkeit Wir arbeiten an deiner Work-Life-Balance und sorgen für ein geregeltes...

  • Commis Chef

    Vor 4 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Hyatt Corporation Vollzeit

    Commis Chef / Demi Chef / Chef de Partie - Pastry - Pâtisserie (m/w/d) Andaz Andaz Munich - Schwabinger Tor DE - MunichStewardingHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: MUN000212Local Summary Unser Andaz Munich Schwabinger Tor ist ein Haus der Hyatt Hotels und wurde im Februar 2019 in Münchens neuem Stadtquartier am Schwabinger Tor eröffnet....

  • Koch/Commis de Cuisine oder Demichef de Partie M/W/D

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Dr. Lubos Kliniken Bogenhausen GmbH Vollzeit

    Lubos Kliniken sind ein familiengeführter Klinikverbund. Wir betreiben zwei Spezialkliniken und mehrere hochspezialisierte MVZ. Wir sind in den Bereichen Adipositaschirurgie, Beckenbodenerkrankungen und Endoprothetik bayernweit, im Bereich geschlechtsangleichende Operationen weltweit führend. Lubos Kliniken pro Jahr insgesamt über 8.000 ambulante...

  • Jungkoch / Koch / Chef de partie (m/w/d) in Vollzeit (40 Std./Woche)

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Dr. Lubos Kliniken Bogenhausen GmbH Vollzeit

    Die Dr. Lubos Kliniken sind ein familiengeführter Klinikverbund. Wir betreiben zwei Spezialkliniken und mehrere hochspezialisierte MVZ. Wir sind in den Bereichen Adipositaschirurgie, Beckenbodenerkrankungen und Endoprothetik bayernweit, im Bereich geschlechtsangleichende Operationen weltweit führend. An zwei Standorten in München-Bogenhausen und in...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Werneckhof Sigi Schelling Vollzeit

    Seit Juli 2021 schreibe ich als Inhaberin und Chef de Cuisine die Geschichte des traditionsreichen Werneckhof in München neu. Nach 14 Jahren als Souschefin des legendären Sternekochs Hans Haas im Tantris habe ich das Restaurant nach umfangreichem Umbau zusammen mit meinem Team zu neuem Leben erweckt.Vom ersten Tag sorgt unsere authentische und kreative...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Königshof Hotelbetriebsgesellschaft mbH&Co Vollzeit

    Wir suchen Sie ab sofort als Chef de Rang m/w/d   Vorkenntnisse und vorzugsweise eine Ausbildung in der Gastronomie Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit zu hotelüblichen Arbeitszeiten Gute Deutschkenntnisse und umgangssprachliche Englischkenntnisse Sie sind gerne im Kontakt mit Gästen und es macht Ihnen Freude, mit Ihrer Arbeit im Hotel zum...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Hotel Alpenkönig Vollzeit

    Service - Chef de Rang (m/w/d) Eintritt ab: nach Vereinbarung Fühle den Alpenkönig-Spirit und sei Teil unseres Teams Mit deinem Können, deiner Leidenschaft und deiner Einsatzbereitschaft erschaffen wir genussvolle Momente. Flexible Arbeitszeiten je nach Wunsch und Möglichkeit Wir arbeiten an deiner Work-Life-Balance und sorgen für ein geregeltes...

  • Chef de Partie

    Vor 5 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland HYPERION Hotel München Vollzeit

    Benefits ✓ Unbefristete Festanstellung ✓ Verschiedene Zusatzleistungen ✓ Steigender Urlaubsanspruch ✓ Mitarbeiter Kantine ✓ Kostenfreie interne Weiterbildungen  ✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten  ✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket ✓ Kostenfreie Uniform inkl. Reinigung ✓ Kindergartenzuschuss ✓ Rabatte für...

  • Chef de Partie

    Vor 5 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Althoff Hotels Vollzeit

    Your Personality: Sie haben eine Leidenschaft für gute Produkte und handwerkliches Geschick bei der Verarbeitung? Dann schnappen Sie sich Ihren Kochlöffel und kommen Sie zu uns Eine versalzene Suppe und ein ratternder Bondrucker bringt Sie nicht aus der Ruhe und Sie zeigen Flexibilität, wenn mal etwas anbrennt Sie zeichnen sich durch eine positive...

  • Junior Souschef, Chef de Party

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Augustiner-Keller Vollzeit

    Arbeiten in der Oberliga der Bayrischen Gastronomie."DIE" Münchner Gaststätte und Biergarten sucht ab sofort:Junior Souschef, Chef de Party & Demi Chef**************************************************************Im Augustiner-Keller findet man das ganze Jahr über traditionell gemütliches Ambiente vereint mit Gastronomie auf hohem Niveau. Trotz unserer...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Königshof Hotelbetriebsgesellschaft mbH&Co Vollzeit

    Werden Sie Teil eines neuen Teams Leben und Gestalten Sie mit uns Hotellerie in einem perfekten Einklang aus Tradition und Moderne. Sie suchen eine Herausforderung? Dann starten Sie mit uns in das Abenteuer - Wiedereröffnung Königshof- in Oberstaufen.  Das Königshof Hotel Resort****S in Oberstaufen öffnet am 20.01.2025 wieder seine Türen und bietet...