Küchenleitung / Koch (m/w/x) Senioren-Zentrum Koblenz

vor 24 Stunden


Koblenz, Deutschland Orpea Vollzeit

Sie wollen Führung übernehmen, wirklich etwas bewegen und für andere eine Inspiration sein? Dann helfen Sie mit unsere Einrichtung zu gestalten und den Bewohnern und Mitarbeitern ein Lächeln auf das Gesicht zu zaubern. Bei uns könne Sie Verantwortung übernehmen und einen Unterschied machen.

Wir bieten Ihnen:
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Familienfreundlicher Arbeitgeber
  • Umfangreiches Mitarbeiter-Bonus-Programm
  • Regelmäßige Teamevents
  • Mitarbeit in einem tollen Team
  • Unterstützung der individuellen Karriereplanung
Das bringen Sie mit:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin (m/w/d)
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche (gerne in Pflegeeinrichtungen)
  • Idealerweise Führungserfahrung
  • Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards
  • Hohe Fach- und Sozialkompetenz
  • Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • Organisationsvermögen und Einsatzbereitschaft
Ihre Aufgaben:
  • Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
  • Steuerung, Planung und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung im Bereich der Küche in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern
  • Budgetkontrolle in Bezug auf Lebensmittel, Sach- und Personalkosten
  • Durchführung von Bestellungen
  • Kreatives Gestalten von kurzfristigen gastronomischen Angeboten (z.B. Tageskarten, Wochenkarten)
  • Personalplanung sowie Führung von Mitarbeitern
  • Optimierung von Prozessen sowie Koordination und Dokumentation der Arbeitsabläufe
  • Sicherstellung des Qualitätsmanagements
  • Enge Zusammenarbeit mit den Ansprechpartnern vor Ort
Ihr Arbeitgeber:

Die Hildegard von Bingen Gruppe zeichnet sich in ihren zwölf erstklassig und modern ausgestatteten Seniorenresidenzen in Rheinland-Pfalz und Hessen durch einen stabilen festen Personalstamm, feste Leitungsteams und einen starken Zusammenhalt aus. Durch regelmäßige Events fördern wir den Austausch untereinander und schaffen eine gute Basis für ein vertrauensvolles Miteinander. Wir haben stets ein offenes Ohr für unsere Mitarbeitenden, sind immer erreichbar und setzten uns für unsere Mitarbeitenden ein. Dabei werden auch Nachwuchskräfte eng begleitet.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung



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    Wenn Sie eine Herausforderung suchen, bei der Sie Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen können, dann sind wir das richtige Ziel für Sie. Bei unserem Senioren-Zentrum Koblenz haben wir ständig neue Projekte und Ideen, die wir umsetzen wollen. Wir bieten Ihnen:Unsere AngeboteBefristeter Arbeitsvertrag mit großem Potenzial für...

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    vor 7 Monaten


    Koblenz, Deutschland BR Holding GmbH Vollzeit

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    vor 2 Wochen


    Koblenz, Deutschland CMS Pflegewohnstift St. Sebastian Vollzeit

    **Küchenleitung (m/w/d)**: - Vollzeit- - 56 Koblenz, Deutschland- - Mit Leitungsfunktion- - 03.12.24Sie haben Ihren Für-immer-Job noch nicht gefunden? Sie arebiten gerne eigenständig? Sie suchen einen krisensicheren Job? **Dann sind Sie bei uns genau richtig!** Wir suchen Sie als **Küchenleitung (m/w/d)** für unsere Residenz. **Das können Sie von...


  • Koblenz, Deutschland GVO Personal Koblenz Vollzeit

    Kochen ist Deine Leidenschaft und Du begeisterst die Gäste durch Deine kulinarischen Ideen? Du möchstes nur von montags bis freitags arbeiten? Dann bist Du bei uns genau richtig! Wir suchen ab sofort Deine Verstärkung als Koch (m/w/d)! Das bieten wir Dir: eine Firmenwagen zur Privaten nutzung (bis zu 10.000km im Jahr) mit Tankkarte zahlreiche...