Stellv. Teamleitung Verpflegungsservice
Vor 4 Tagen
Wer wir sind:
Das Heigl Health MVZ Kempten-Allgäu ist eine fachärztliche, privat geführte Einrichtung, welche seit 30 Jahren in Kempten tätig ist. Fachlich hochspezialisiert, sind wir in den vergangenen Jahren deutlich gewachsen.
Der Verpflegungsservice im Heigl Health MVZ Kempten-Allgäu kümmert sich um die Verpflegung von Patienten und Mitarbeitern sowie um die Bewohner des Haus Simeons. Durch die räumliche Vergrößerung und Eröffnung des Neubaus wurde in eine hochwertige Produktionsküche investiert, die das Herzstück des Verpflegungsservices ist.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte stellvertretende Teamleitung für unseren Verpflegungsservice/Küche.
24 Std./Woche
Was Ihr Aufgabengebiet umfasst:
- Planung, Vor- und Zubereitung von Speisen
- Einkauf/ Bestellung von Zutaten
- Lagerung von Lebensmitteln
- Menüplangestaltung
- Umsetzung und Einhaltung der Qualitätsstandards sowie der HACCP Richtlinien
- Hausinterne Veranstaltungen betreuen/ versorgen
- Mitleitung des Verpflegungsteams
- Vertretung des Teamleiters
- Abwicklung und Betreuung des Bestellwesens (Software)/Kassiertätigkeit
Was Sie mitbringen:
- Erfahrung im Bereich Küche/Speisenzubereitung
- idealerweise mehrjährige Berufserfahrung
- Leitungserfahrung wünschenswert
- Flexibilität, Belastbarkeit, Kreativität
- Engagement und Verantwortungsbewusstsein
- organisatorische Fähigkeiten, Selbstorganisation
- selbständige und zielorientierte Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit und gute Teamfähigkeit
- gepflegtes Erscheinungsbild
- Gesundheitszeugnis
Was Sie von uns erwarten können:
leistungsgerechte Vergütung
Arbeitszeiten von 7:00 – 15:30 Uhr (Schichtplan)
Freie Wochenenden werden im Dienstplan berücksichtigt
unbefristetes Arbeitsverhältnis
kollegiales Betriebsklima in einem aufgeschlossenen, dynamischen Team
Offenheit für neue und kreative Ideen
Moderne, vollausgestattete Küche
anspruchsvolle und vielseitige Tätigkeit an einem modern ausgestatteten Arbeitsplatz
30 Tage Urlaub, feste Arbeitszeiten
Mitarbeiterrabatt bei Speisen
Bewerbungen bitte an:
Julian Heigl
bewerbung@mvz-kempten.de
Betreff: Stellv. Teamleitung Verpflegungsservice
