Ausbildung Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

vor 4 Wochen


Konstanz, Deutschland Brasserie Colette Tim Raue Vollzeit
Über das Unternehmen
Die Brasserie Colette Tim Raue ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt und damit dem aktuellen Zeitgeist entspricht. Die Innenarchitektur setzt das kulinarische Konzept fort: Klassische Brasserie-Elemente wie antike Spiegel, Marmortische und Mosaikböden werden mit modernen Design-Elementen wie grünen Lederpolstern und schwarz gebeiztem Holzparkett kombiniert.
Der praktische Teil Deiner Ausbildung findet in unserer Brasserie Colette Tim Raue als auch im hauseigenen Bewohnerrestaurant unserer Tertianum Premium Residenz statt. Somit sammelst Du Erfahrungen in der klassischen als auch modernen Welt der Gastronomie und lernst den Umgang mit Menschen jeden Alters kennen - ein ganz besonderes Ausbildungsangebot, dass Dich optimal auf deine berufliche Laufbahn vorbereitet.

Wir freuen uns über Bewerbungen von Schülerinnen und Schülern als auch von Quereinsteigern (m/w/d), die einen Berufswechsel anstreben. Du möchtest den Ausbildungsbetrieb wechseln? Dann freuen wir uns, Dich ebenfalls kennenzulernen.
 UNSERE BENEFITS

  • Attraktive Ausbildungsvergütung
  • Abwechslungsreiche Aufgaben- und Ausbildungsbereiche
  • Work-Life-Balance - geregelte Arbeitszeiten und langfristige Dienstpläne
  • Weihnachtsgeld
  • Jährlicher Urlaubszuschuss
  • Strukturierte Einarbeitung
  • Fahrtkostenzuschuss
  • Mit regelmäßigem Feedback fördern wir Deine persönliche und fachliche Weiterentwicklung
  • Sonderprämien für besondere Leistungen
  • Präsente an Geburtstagen, Weihnachten und Ostern
  • Würdigung von Dienstjubiläen in Form von Aufmerksamkeiten und Sonderzahlungen
  • 30% Rabatt für private Anlässe in unseren Restaurants „Brasserie Colette Tim Raue“
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Bis zu 30 Urlaubstage + 4 weitere Urlaubstage als Gesundheitsbonus
  • Gesundheitsmanagement. Angebote über unseren Betriebsarzt, z.B. kostenlose Grippeschutzimpfungen
  • Werbeprämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen
  • Jährliche Kostenbeteiligung an Arbeitsschuhen
  • Mitarbeiterfitness und Sprachkurse
  • Kostenlose Arbeitskleidung
  • Corporate Benefits. Mitarbeiterrabatte
  • Hochwertiges, kostengünstiges Personalessen sowie ausgewählte kostenlose Getränke
DEINE AUFGABEN
  • Du führst den Mittags- oder Abendservice gemeinsam mit Deinem Team in der Brasserie Colette Tim Raue oder unserem Bewohnerrestaurant durch
  • Du betreust und berätst unsere Bewohner/innen und Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
  • Du unterstützt bei der Planung und Umsetzung verschiedener Veranstaltungen
  • Du wirst in effiziente Arbeitsabläufe eingearbeitet und stärkst dabei Dein sorgfältiges und kostenorientiertes Bewusstsein im Umgang mit allen Produkten
  • Du berücksichtigst stets die Hygienestandards gem. HACCP
DEIN PROFIL
  • Du hast Deinen Schulabschluss erfolgreich gemeistert
  • Und konntest ggf. schon erste Erfahrungen in der Gastronomie z. B. durch Praktika oder einen Aushilfsjob sammeln
  • Du hast ein freundliches Auftreten und eine starke Kommunikationsfähigkeit
  • Du bringst eine hohe Gäste- und Serviceorientierung sowie Begeisterungsfähigkeit mit
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich
  • Du sprichst gutes Deutsch und hast auch keine Hemmung, Dich mal auf Englisch zu unterhalten
  • Gültige Arbeitserlaubnis bei Nicht-EU-Bürger/innen

Unser Jobangebot Ausbildung Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie - Service / Veranstaltungsplanung / HACCP (m/w/d)klingt vielversprechend?

Bei unserem Partner Workwise ist eine Bewerbung für diesen Job in nur wenigen Minuten und ohne Anschreiben möglich. Anschließend kann der Status der Bewerbung live verfolgt werden. Wir freuen wir uns auf eine Bewerbung über Workwise.



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  • Konstanz, Deutschland Tertianum Premium Group Vollzeit

    UNSERE BRASSERIE COLETTE Starte Deine Ausbildung zur/zum Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) – bisher bekannt als Restaurantfachmann (m/w/d) in unserer Brasserie Colette Tim Raue in Konstanz!   Der praktische Teil Deiner Ausbildung findet in unserer Brasserie Colette Tim Raue als auch im...


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    Über das Unternehmen Die Brasserie Colette Tim Raue ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue...


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    Über das UnternehmenDie Brasserie Colette Tim Raue ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue...


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    UNSERE BRASSERIE COLETTE **Starte Deine Ausbildung zur/zum Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) - bisher bekannt als Restaurantfachmann (m/w/d) in unserer Brasserie Colette Tim Raue in Konstanz!** Der **praktische Teil Deiner Ausbildung** findet in unserer **Brasserie Colette Tim Raue** als auch im hauseigenen...