Gastronomieleitung (m/w/d)

vor 1 Woche

Cottbus, Deutschland EMVIA Living GmbH Vollzeit
Ihr neuerArbeitsplatz

inCottbus | ab sofort | Vollzeit

ZurVerstärkung unseres Teams suchen wir Sie als

Gastronomieleitung (m/w/d)

für unsere Pflegeeinrichtung. Was Sie bei uns erwartet:
  • Siesorgen fachgerecht und serviceorientiert für das leibliche Wohlunserer Bewohner*innen, Gäste und Mitarbeiter*innen
  • Ihnen obliegt dieOrganisation und Zubereitung von warmen und kalten Speisen undGetränken unter Einhaltung von Hygienevorschriften, behördlichenAuflagen sowie internen Standards Sie führen stetigeQualitätskontrollen der Zutaten und Speisen durch Sie kennen undberücksichtigen das HACCP-Konzept Sie stellen eineordnungsgemäße Warenannahme und optimale Lagerhaltung bei möglichstniedrigem Lagerbestand sicher
  • die Erstellung derMonatsabrechnung und des Monatsabschlusses gehört ebenso zu IhrenAufgaben
  • Siestellen die Einhaltung des Budgets sicher und tragen zu einembewussten und wirtschaftlichen Umgang mit Lebensmitteln sowie allenweiteren Ressourcen bei
  • Sie sind für dieDienstplanerstellung sowie für die Einarbeitung, Ausbildung undBetreuung der (neuen) Mitarbeiter zuständig
Was Sie mitbringen:
  • Berufserfahrung als Küchenleiterung,Gastronomieleitung, Restaurantleitung, Chefkoch o.ä.
  • Erfahrung in derMenüplanung und Bestellwesen von Zutaten Kenntnisse mitHygienevorschriften und Sicherheitsrichtlinien in derKüche
  • Siesind ein Organisationstalent
  • Sie zeichnet ein hohes Maßan Engagement und Zuverlässigkeit aus Fähigkeiten in derKonfliktbewältigung
  • Sie sind belastbar undarbeiten gerne im Team
  • Zertifizierung durch eineKochschule oder Abschluss im Restaurantmanagement ist vonVorteil
  • Siebesitzen die Ausbildungsqualifikation
Was wir Ihnen bieten:
  • Autoleasing. Sie wünschen sich ein neuesAuto zu besten Konditionen?
  • Führerschein Darlehen Beantragen Sie einDarlehen für Ihren Führerschein
  • Wellpass Zuschuss zu Wellness undFitness Programm (Eigenanteil von 20€/ mtl.) ValueAppSteuerfreier Sachbezug, den Sie zusätzlich zu Ihrem Gehalt bekommenkönnen
  • Corporate Benefits Rabatte für IhrenOnline-Einkauf
  • Individuelle Weiterbildung / Fortbildungkostenlos
  • Kindergartenzuschuss Bis zu 50%Zuschuss

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Die EMVIA LIVING Gruppe, mit starkenMarken wie Senioren-Wohnpark, Amarita und Medina zählt zu denführenden Unternehmen im Bereich Pflege undGesundheitsdienstleistungen in Deutschland.

Die Gruppe bietet ein breites Spektrum anLeistungen, darunter stationäre und ambulante Pflege, Tages- undKurzzeitpflege, Verhinderungspflege sowie Betreutes Wohnen an.Zusätzlich werden spezialisierte Angebote für besondere Zielgruppenbereitgestellt.

Mit etwa 4.200Mitarbeitenden in den Bereichen Pflege, Betreuung undHauswirtschaft schafft die EMVIA LIVING Gruppe in rund 55Einrichtungen nahezu bundesweit ein sicheres Umfeld für über 6.000pflege- und betreuungsbedürftige Menschen.

Die Gruppe zeichnet sich durch einmehrstufiges Qualitätsmanagementsystem aus und legt großen Wert aufdas Wohlbefinden der Bewohner:innen und Mitarbeiter:innen, was sichin den positiven Ergebnissen der regelmäßigen Bewohner- undMitarbeiterbefragungen widerspiegelt. Die Mitarbeiter:innen profitieren von in derBranche teilweise einzigartigen Benefits und dies trägt ebenfallszu einer höheren Zufriedenheit bei. EMVIA LIVING: „Schön, dass Sie dasind“

Gastro / Gastronomie / Koch / Köchin /Küche / Leitung / Küchenleitung / Gastroleitung /Gastronomieleitung / Restaurantleiter

  • Gastronomieleitung (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Cottbus, Deutschland EMVIA Living GmbH Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie als Gastronomieleitung (m/w/d) für unsere Pflegeeinrichtung. Die EMVIA LIVING Gruppe, mit starken Marken wie Senioren-Wohnpark, Amarita und Medina zählt zu den führenden Unternehmen im Bereich Pflege und Gesundheitsdienstleistungen in Deutschland. Die Gruppe bietet ein breites Spektrum an...

  • Gastronomieleitung (m/w/d)

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    Ihr neuer Arbeitsplatz in Cottbus | ab sofort | Vollzeit Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie als Gastronomieleitung (m/w/d) für unsere Pflegeeinrichtung. Was Sie bei uns erwartet: Sie sorgen fachgerecht und serviceorientiert für das leibliche Wohl unserer Bewohner*innen, Gäste und Mitarbeiter*innen Ihnen obliegt die Organisation und...

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    Ihr neuer Arbeitsplatzin Cottbus | ab sofort | VollzeitZur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie alsGastronomieleitung (m/w/d) für unsere Pflegeeinrichtung. Was Sie bei uns erwartet:Sie sorgen fachgerecht und serviceorientiert für das leibliche Wohl unserer Bewohnerinnen, Gäste und MitarbeiterinnenIhnen obliegt die Organisation und Zubereitung von...

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    Cottbus, Deutschland Emvia Living Gruppe Vollzeit

    **Wir begegnen uns mit Respekt, Offenheit und Vertrauen.**: Ob Kollege oder Bewohner: Wir wollen einander auf Augenhöhe begegnen. Wir wollen ehrlich miteinander umgehen und miteinander füreinander da sein. Wir sind davon überzeugt, dass man zusammen mehr schafft. Mit engagiertem Personal, zufriedenen Bewohnern und Angehörigen und einem Leitbild, mit dem...

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    **Wir begegnen uns mit Respekt, Offenheit und Vertrauen.**: Ob Kollege oder Bewohner: Wir wollen einander auf Augenhöhe begegnen. Wir wollen ehrlich miteinander umgehen und miteinander füreinander da sein. Wir sind davon überzeugt, dass man zusammen mehr schafft. Mit engagiertem Personal, zufriedenen Bewohnern und Angehörigen und einem Leitbild, mit dem...

  • Gastronomieleitung (m/w/d)

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    Cottbus, BB, 03042, Cottbus, Deutschland EMVIA Living GmbH Vollzeit

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