Duales Studium BWL Gastronomiemanagement Gasthaus Barthels Hof

vor 2 Wochen


Leipzig, Deutschland iba University of Cooperative Education Vollzeit

Firmenprofil:
Das Gasthaus Barthels Hof ist eines der traditionsreichsten Restaurants der Stadt. Hier verbindet sich ein Stueck Leipziger Geschichte mit der kulinarischen Vielfalt von heute. Lernen Sie klassische Spezialitaeten aus der Region sowie leckere, saisonale Gerichte kennen und lieben. Als familienbetriebenes Gasthaus legen wir viel Wert auf qualitaetsbewusste Kueche und Gastfreundschaft. Unser Motto lautet oregional frische Kuecheo und das 365 Tage im Jahr

Zum Studienstart im Oktober 2025 vergeben wir fuer das Studium an der Internationalen Berufsakademie (iba) Studienort Leipzig einen Ausbildungsplatz als praktische Alternative zum herkoemmlichen Hochschulstudium. Mit dem Modell der geteilten Woche bietet die iba ein innovatives Studienkonzept, das von Studierenden und kooperierenden Praxispartnern als sehr erfolgreich bewertet wird. Die Studierenden absolvieren woechentlich jeweils 20 Stunden im Studium und im Praxisbetrieb, wobei die theoretisch erlernten Studieninhalte zur Loesung unternehmensbezogener Problemstellungen herangezogen werden. Das Modell der geteilten Woche ermoeglicht neben dem fruehen Berufseinstieg kontinuierliche und intensive Einbindung der Studierenden in betriebliche Ablaeufe und gewaehrleistet eine enge Verzahnung von Theorie und Praxis. Neben den fachrelevanten Inhalten werden auch Methoden und Sozialkompetenzen sowie Sprachkenntnisse vermittelt. Das Studium endet mit dem akkreditierten Abschluss Bachelor of Arts (B.A.).

Werde auch Du Teil unseres Unternehmens Waehrend Deiner Taetigkeit lernst Du das Gastronomiemanagement von Grund auf kennen und wirst von unserem engagierten Team tatkraeftig unterstuetzt.

Aufgaben:
Gewinnung von Einblicken in alle Bereiche unseres Gastronomiebetriebs
Einbindung und selbstaendige Mitarbeit im Tagesablauf
Organisation von innerbetrieblichen Projekten und Prozessen
Serviceorientierung, Beratung unserer Gaeste
BackOfficeAufgaben, wie beispielsweise Kalkulationen
Personalplanung und gewinnung
Unterstuetzung bei kaufmaennischbetriebswirtschaftlichen Aufgaben

Anforderungen:
Abitur oder Fachhochschulreife mit gutem Erfolg
erste Erfahrung in der Gastronomie wuenschenswert (Service, Kueche)
freundliche Ausstrahlung und gepflegte Umgangsformen
gast und dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
Flexibilitaet und Teamfaehigkeit

Wir bieten:
freundliche und kollegiale Arbeitsatmosphaere
Studien und Arbeitsplatz mitten im Herzen von Leipzig
gute Uebernahmechancen

Informationen zur iba:
Die iba Internationale Berufsakademie ist Deutschlands groesste staatlich anerkannte Berufsakademie. Das Studienangebot umfasst sieben duale Bachelorstudiengaenge: BWL und BWL Interkulturelle Kompetenzen in je 20 Spezialisierungen, Soziale Arbeit und Management und Soziale Arbeit, Management und Coaching, Physiotherapie, Angewandte Therapiewissenschaften Schwerpunkt Ergotherapie und Ingenieur und Management. An 13 Studienorten (BadenBaden, Berlin, Bochum, Darmstadt, Erfurt, Hamburg, Heidelberg, Kassel, Koeln, Leipzig, Muenchen, Muenster, Nuernberg) bildet die iba Studierende im Modell der geteilten Woche gemeinsam mit ihrem Netzwerk aus insgesamt 7.000 Partnern aus.

Studienstart im WS 25/26

Kontakt:
Sebastian Eulenberger
EMail: sebastian.eulenberger@ibadual.com



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    Starte dein duales Studium bei VNG Zum 01.09.2024 bieten wir das duale Studium BWL Mittelstandsmanagement an. Dabei wechselst du regelmaessig zwischen Theoriephase an der Berufsakademie Glauchau und Praxisphase bei der VNG in Leipzig. Du moechtest gern ein wirtschaftlich orientiertes Studium starten, wuenschst dir aber genauso echten Praxisbezug: Dann ist...