Gastronomieleitung / Küchenleitung (m/w/d) in der AMARITABuxtehude

vor 1 Monat


Buxtehude, Deutschland EMVIA Living GmbH Vollzeit
Ihr neuerArbeitsplatz

Gastronomie ist die Kunst, mit Nahrung Glück zuerschaffen   Die Emvia Livingkümmert sich mit Fachwissen, viel Gefühl und Freude an der Pflegeum unsere Bewohner*innen undGäste.  

Die Pflege und Betreuung leisten wir mit hoherfachlicher Kompetenz und nach den neuesten medizinischen undpflegewissenschaftlichen Erkenntnissen. An mehr als 50 Standortenbundesweit sorgen wir für das Wohl von rund 6.000 Menschen in derambulanten Pflege, Tagespflege, im betreuten Wohnen, derstationären sowie Kurzzeit-, Urlaubs- &Verhinderungspflege.

Wirsuchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine verantwortungsbewusste,lösungsorientierte und erfahrenePersönlichkeit.

Zur Verstärkung unseresTeams suchen wir Sie als

Gastronomieleitung /Küchenleitung (m/w/d) fürunsere Pflegeeinrichtung. Was Sie bei unserwartet:
    • Sie sorgen fachgerecht undserviceorientiert für das leibliche Wohl unserer Bewohner*innen,Gäste und Mitarbeiter*innen
    • Ihnen obliegt dieOrganisation und Zubereitung von warmen und kalten Speisen, Salatenund Getränken unter Einhaltung von Hygienevorschriften,behördlichen Auflagen sowie internen Standards Sie führen stetigeQualitätskontrollen der Zutaten und Speisen durch, um unserenBewohner*innen nur das Beste zu geben Sie kennen undberücksichtigen das HACCP-Konzept Sie stellen eineordnungsgemäße Warenannahme und optimale Lagerhaltung bei möglichstniedrigem Lagerbestand sicher
    • die Erstellung derMonatsabrechnung und des Monatsabschlusses gehört ebenso zu IhrenAufgaben
    • Siestellen die Einhaltung des Budgets sicher und tragen zu einembewussten und wirtschaftlichen Umgang mit Lebensmitteln sowie allenweiteren Ressourcen bei
    • Sie sind für dieDienstplanerstellung sowie für die Einarbeitung, Ausbildung undBetreuung der (neuen) Mitarbeiter zuständig
Was Sie mitbringen:
  • Berufserfahrung alsKüchenleiter, Restaurantleiter oder Chefkoch
  • Erfahrung in derMenüplanung und Bestellwesen von Zutaten Kenntnisse mitHygienevorschriften und Sicherheitsrichtlinien in derKüche
  • Siesind ein Organisationstalent
  • Sie zeichnet ein hohes Maßan Engagement und Zuverlässigkeit aus Fähigkeiten in derKonfliktbewältigung
  • Sie sind belastbar undarbeiten gerne im Team
  • Zertifizierung durch eineKochschule oder Abschluss im Restaurantmanagement ist vonVorteil
  • Siebesitzen die Ausbildungsqualifikation
Was wir Ihnen bieten:
  • Möglichkeiten zurindividuellen persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung ein angenehmes, kollegialesArbeitsklima und ein motiviertes Team
  • Führerscheindarlehen -Arbeitnehmer können bei EMVIA ein Darlehen für ihren Führerscheinbeantragen
  • vergünstigtes PKW-Leasing über unserSixt Mitarbeiterleasing
  • bis zu 50% Zuschuss zumKindergarten
  • betrieblicheAltersvorsorge
  • attraktive Mitarbeiterrabatte bezuschusste Teilnahme am EMVIA Fitness- undWellnessprogramm
  • das "VIA-Taler"-Bonus-Programm mit tollen Prämien fürIhren Einsatz

Interesse? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung– nutzen Sie gerne unserKurzbewerberprofil



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    Ihr neuerArbeitsplatzGastronomie ist die Kunst, mit Nahrung Glück zuerschaffen Die Emvia Livingkümmert sich mit Fachwissen, viel Gefühl und Freude an der Pflegeum unsere Bewohner*innen undGäste. Die Pflege und Betreuung leisten wir mit hoherfachlicher Kompetenz und nach den neuesten medizinischen undpflegewissenschaftlichen Erkenntnissen. An mehr als 50...


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    Gastronomie ist die Kunst, mit Nahrung Glück zu erschaffen! Die Emvia Living kümmert sich mit Fachwissen, viel Gefühl und Freude an der Pflege umunsere Bewohner*innen und Gäste. Die Pflege und Betreuung leisten wir mit hoher fachlicher Kompetenz und nach den neuesten medizinischen und pflegewissenschaftlichen Erkenntnissen. An mehr als 50 Standorten...


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    Gastronomie ist die Kunst, mit Nahrung Glück zu erschaffen Die Emvia Living kümmert sich mit Fachwissen, viel Gefühl und Freude an der Pflege umunsere Bewohner*innen und Gäste. Die Pflege und Betreuung leisten wir mit hoher fachlicher Kompetenz und nach den neuesten medizinischen und pflegewissenschaftlichen Erkenntnissen. An mehr als 50 Standorten...


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    Sie reden nicht um den heißen Brei herum, Sie kochen ihn! Werden Sie Teil unseres Teams als Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie als stellvertretende Gastronomieleitung / Küchenleitung / Koch / Köchin (m/w/d) in Teilzeit (30 Std./Wo.) für unsere Pflegeeinrichtung. APCT1_DE


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    Sie reden nicht um den heißen Brei herum, Sie kochen ihn! Werden Sie Teil unseres Teams als Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie als stellvertretende Gastronomieleitung / Küchenleitung / Koch / Köchin (m/w/d) in Teilzeit (30 Std./Wo.) für unsere Pflegeeinrichtung. Aufgaben Sie sorgen fachgerecht und serviceorientiert für das leibliche Wohl...


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    emvia.de/jobrouter/data/Bedarfsmeldung/header-website/bild-5.jpg" alt="Bild" data-udi="" />Ihr neuer Arbeitsplatz stellvertretende Gastronomieleitung / Küchenleitung / Koch / Köchin (m/w/d) in Teilzeit (30 Std./Wo.) mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;...


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    Ihr neuer Arbeitsplatz   stellvertretende Gastronomieleitung / Küchenleitung / Koch / Köchin (m/w/d) in Teilzeit (30 Std./Wo.) Sie stellen eine ordnungsgemäße Warenannahme und Lagerhaltung sicher Sie tragen zu einem bewussten und wirtschaftlichen Umgang mit Lebensmitteln sowie allen weiteren Ressourcen bei Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung...


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    Ihr neuer Arbeitsplatz   Werden Sie Teil unseres Teams als Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie als stellvertretende Gastronomieleitung / Küchenleitung / Koch / Köchin (m/w/d) in Teilzeit (30 Std./Wo.) Sie stellen eine ordnungsgemäße Warenannahme und Lagerhaltung sicher Sie tragen zu einem bewussten und wirtschaftlichen Umgang mit...


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    **Ihr neuer Arbeitsplatz**: **Sie reden nicht um den heißen Brei herum, Sie kochen ihn!**: Werden Sie Teil unseres Teams als Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie als **stellvertretende Gastronomieleitung / Küchenleitung / Koch / Köchin (m/w/d) in Teilzeit (30 Std./Wo.)**: für unsere Pflegeeinrichtung. **Was Sie bei uns erwartet**: - Sie...


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    Ihr neuer ArbeitsplatzGastronomie ist die Kunst, mit Nahrung Glück zu erschaffen!****Die Emvia Living kümmert sich mit Fachwissen, viel Gefühl und Freude an der Pflege um unsere Bewohner*innen und Gäste.Die Pflege und Betreuung leisten wir mit hoher fachlicher Kompetenz und nach den neuesten medizinischen und pflegewissenschaftlichen Erkenntnissen. An...


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