Koch (m/w/d)

vor 1 Woche

Konstanz, Deutschland Tertianum Premium Group Vollzeit
UNSERE BRASSERIE COLETTE

Colette TIM RAUE ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt und damit dem aktuellen Zeitgeist entspricht. Die Innenarchitektur setzt das kulinarische Konzept fort: Klassische Brasserie-Elemente wie antike Spiegel, Marmortische und Mosaikböden werden mit modernen Design-Elementen wie grünen Lederpolstern und schwarz gebeiztem Holzparkett kombiniert.


Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir Sie als Koch (m/w/d) / Chef de Partie (m/w/d).


Festanstellung · Vollzeit · Konstanz · Ab sofort


Lernen Sie unseren Küchendirektor kennen


UNSERE BENEFITS
  • Zeit für wertvolle Arbeit dank einer außergewöhnlich hohen Teamstärke
  • Attraktive Vergütung plus Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Weihnachtsgratifikation
  • Jährlicher Urlaubszuschuss
  • Work-Life-Balance - bis zu 32 Urlaubstage, geregelte Arbeitszeiten, Wunschdienste und langfristige Dienstpläne
  • 2 zusätzliche Urlaubstage mit steigender Betriebszugehörigkeit
  • Strukturierte Einarbeitung sowie individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Sonderprämien für besondere Leistungen
  • Einspringprämie für kurzfristige Dienste
  • Kostenlose Arbeitskleidung
  • Jährliche Kostenbeteiligung für Arbeitsschuhe
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Präsente an Geburtstagen, Dienstjubiläen, Weihnachten und Ostern
  • Hochwertiges, kostengünstiges Personalessen sowie ausgewählte kostenlose Getränke
  • Werbeprämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen
  • 30% Rabatt für private Anlässe in unseren Restaurants „Brasserie Colette Tim Raue“
  • Mitarbeiter Fitness und Sprachkurse
  • Dienstradleasing
  • Betriebsärztliche Betreuung
  • Corporate Benefits Mitarbeiterrabatte

IHRE AUFGABEN

Unsere Küche kocht sowohl für unsere Gäste der Brasserie Colette Tim Raue als auch für unsere Bewohner/innen der Tertianum Premium Residenz


  • Zubereitung und Anrichten von Speisen
  • Vorbereitung und Erstellung des Mise en Place
  • Leitung des jeweiligen Postens sowie Sicherstellung eines effizienten Arbeitsablaufes unter Einhaltung der Qualitätsstandards
  • Mitwirken bei verschiedenen F&B & Kulturevents
  • Unterstützung der vorgesetzten Mitarbeiter/innen
  • Einhaltung der Hygienestandards / HACCP-Richtlinien

IHR PROFIL
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder Köchin (m/w/d)
  • Mehrjährige Berufserfahrung, gerne in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
  • Leidenschaft für Lebensmittel und Kulinarik, sowie handwerkliches Geschick
  • Hohe Serviceorientierung, Engagement und Teamfähigkeit
  • Freude an einer anspruchsvollen Küche, mit dem Ziel sich kulinarisch weiter zu entwickeln
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Gute Deutschkenntnisse und eine gültige Arbeitserlaubnis bei Nicht-EU-Bürger/innen

IHRE BEWERBUNG

Bewerben Sie sich gleich online Wir benötigen nur Ihren Lebenslauf.


Brasserie Colette TIM RAUE | Brotlaube 2a | 78462 Konstanz

  • Koch/Köchin (m/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Konstanz, Deutschland oj service ug (hb) Vollzeit

    OJ Service UG ist ein dynamisch wachsendes Unternehmen, das sich auf die Vermittlung qualifizierter Fachkräfte spezialisiert hat. Für unsere Kunden in Deutschland und in der Schweiz suchen wir ab sofort: Koch/Köchin (m/w/d) Wir bieten Ein dynamisches und motiviertes Team, das sich auf deine Unterstützung freut Ein modernes Arbeitsumfeld mit neuster...

  • Koch/ Junior Sous Chef

    vor 4 Wochen

    Konstanz, Baden-Württemberg, Deutschland KWA Parkstift Rosenau Vollzeit

    Koch/ Junior Sous Chef (m/w/d) KWA Parkstift Rosenau, Konstanz Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. Für unser KWA Parkstift Rosenau suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt: Koch/ Junior Sous Chef (m/w/d) Standort:...

  • Koch | Köchin

    vor 4 Wochen

    Konstanz, Deutschland Romantik Hotels & Restaurants AG Vollzeit

    Koch | Köchin (m/w/d) Sind Sie Koch/Köchin aus Leidenschaft? Dann ist dieserJob genau das richtige für Sie! Das Romantik Hotel Barbarossa ist ein in der 5.Generation familiengeführtes Boutiquehotel mit 48 Zimmern im Herzen derKonstanzer Altstadt. Es ist eines der traditionsreichsten Häuser in Konstanz,dessen belegte Geschichte bis ins 14 Jhd....

  • Koch/ Junior Sous Chef

    vor 4 Wochen

    Konstanz, Deutschland KWA Parkstift Rosenau Vollzeit

    Koch/ Junior Sous Chef (m/w/d) KWA Parkstift Rosenau, Konstanz Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. Für unser KWA Parkstift Rosenau suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt: Koch/ Junior Sous Chef (m/w/d) Standort:...

  • Junior Souschef

    vor 3 Wochen

    Konstanz, Deutschland KWA Kuratorium Wohnen im Alter gemeinnützige AG Vollzeit

    Koch/ Junior Sous Chef (m/w/d)Arbeiten bei KWA: Anders, als man denkt.Im Team von KWA, Deutschlands führendem Sozialunternehmen mit rund 2.Hier zeigen Sie Herz und EinsatzZubereitung von kalten und warmen Speisen unter Einhaltung der HygienerichtlinienSelbständiges Anrichten im TablettsystemÜbernahme von einzelnen Aufgaben im konzerneigenem...

  • Junior Sous Chef

    vor 4 Wochen

    konstanz, Deutschland KWA Kuratorium Wohnen im Alter gemeinnützige AG Vollzeit

    p>Das KWA Parkstift Rosenau in Konstanz sucht 100% / 39 Std. Koch/ Junior Sous Chef (m/w/d) Arbeiten bei KWA: Anders, als man denkt.

  • Koch/ Junior Sous Chef

    vor 4 Wochen

    Konstanz, Deutschland KWA Parkstift Rosenau Vollzeit

    Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. Für unser KWA Parkstift Rosenau suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt: Koch/ Junior Sous Chef (m/w/d) Standort: Konstanz IHRE AUFGABEN: Zubereitung von kalten und warmen Speisen...

  • Koch/ Junior Sous Chef

    Vor 4 Tagen

    Konstanz, Deutschland KWA Parkstift Rosenau Vollzeit

    Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. Für unser KWA Parkstift Rosenau suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt: Koch/ Junior Sous Chef (m/w/d) Standort: Konstanz IHRE AUFGABEN: Zubereitung von kalten und warmen Speisen...

  • Koch/ Junior Sous Chef

    vor 4 Wochen

    Konstanz, Konstanz, Deutschland KWA Parkstift Rosenau Vollzeit

    Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. Für unser KWA Parkstift Rosenau suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt: Koch/ Junior Sous Chef (m/w/d) Standort: Konstanz IHRE AUFGABEN: Zubereitung von...

  • Koch (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Konstanz, Deutschland Brasserie Colette Tim Raue Vollzeit

    Unternehmen UNSERE BRASSERIE COLETTE TIM RAUE Colette TIM RAUE ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation...

  • Koch/ junior sous chef

    Vor 6 Tagen

    Konstanz, Deutschland KWA Parkstift Rosenau Vollzeit

    Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter g AG.Für unser KWA Parkstift Rosenau suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt: Koch/ Junior Sous Chef (m/w/d) Standort: Konstanz IHRE AUFGABEN: Zubereitung von kalten und warmen Speisen...

  • Koch/ Junior Sous Chef

    vor 4 Wochen

    Konstanz, Deutschland KWA Parkstift Rosenau Vollzeit

    Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. Für unser KWA Parkstift Rosenau suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt: Koch/ Junior Sous Chef (m/w/d) Standort: Konstanz IHRE AUFGABEN: Zubereitung von kalten und warmen...

  • Koch / Junior Sous Chef (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Konstanz, Deutschland KWA Kuratorium Wohnen im Alter gemeinnützige AG Vollzeit

    Das KWA Parkstift Rosenau in Konstanz sucht 100% / 39 Std. Koch/ Junior Sous Chef (m/w/d)Arbeiten bei KWA: Anders, als man denkt.Denken Sie neu. Denken Sie um. Und denken Sie mit. Im Team von KWA, Deutschlands führendem Sozialunternehmen mit rund 2.500 Mitarbeitern an 18 Standorten bundesweit. Freuen Sie sich auf eine lebhafte, eine andere...

  • Köchin / Koch (m/w/d) gesucht - Ganzjahresstelle in Vollzeit - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    vor 2 Wochen

    Konstanz, Baden-Württemberg, Deutschland Mejra Bektas und Vukasin Vukovic GbR Restaurant Dischinger Vollzeit

    Für unser Restaurant Dischinger in der Altstadt von Konstanz suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Köchin / Koch (m/w/d). Dein Aufgabengebiet: - alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören - Anwendung von arbeits- und küchentechnischen Verfahren - Entwicklung neuer und kreativer Rezepte - sämtliche Bestellabläufe, welche die...

  • Köchin / Koch (m/w/d) gesucht - Ganzjahresstelle in Vollzeit - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    vor 3 Wochen

    Konstanz, Deutschland Mejra Bektas und Vukasin Vukovic GbR Restaurant Dischinger Vollzeit

    Für unser Restaurant Dischinger in der Altstadt von Konstanz suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Köchin / Koch (m/w/d). Dein Aufgabengebiet: - alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören - Anwendung von arbeits- und küchentechnischen Verfahren - Entwicklung neuer und kreativer Rezepte - sämtliche Bestellabläufe, welche die...

  • Köchin / Koch (m/w/d) gesucht - Ganzjahresstelle in Vollzeit - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    Vor 7 Tagen

    Konstanz, Deutschland Mejra Bektas und Vukasin Vukovic GbR Restaurant Dischinger Vollzeit

    Für unser Restaurant Dischinger in der Altstadt von Konstanz suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Köchin / Koch (m/w/d). Dein Aufgabengebiet: - alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören - Anwendung von arbeits- und küchentechnischen Verfahren - Entwicklung neuer und kreativer Rezepte - sämtliche Bestellabläufe, welche die...

  • Koch/ Junior Sous Chef

    Vor 4 Tagen

    Konstanz, Deutschland KWA Parkstift Rosenau Vollzeit

    Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG.Für unser KWA Parkstift Rosenau suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt:Koch/ Junior Sous Chef (m/w/d)Standort: KonstanzIHRE AUFGABEN:Zubereitung von kalten und warmen Speisen unter...

  • Koch/ Junior Sous Chef

    vor 4 Wochen

    Konstanz, Deutschland KWA Parkstift Rosenau Vollzeit

    Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG.Für unser KWA Parkstift Rosenau suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt:Koch/ Junior Sous Chef (m/w/d)Standort: KonstanzIHRE AUFGABEN:Zubereitung von kalten und warmen Speisen unter...

  • Koch (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Konstanz, Deutschland Tertianum Premium Group Vollzeit

    Unsere Brasserie Colette Colette TIM RAUE  ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue...

  • Koch / Junior Sous Chef (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Konstanz, Baden-Württemberg, Deutschland KWA Kuratorium Wohnen im Alter gemeinnützige AG Vollzeit

    Das KWA Parkstift Rosenau in Konstanz sucht 100% / 39 Std.Koch/ Junior Sous Chef (m/w/d)Arbeiten bei KWA: Anders, als man denkt.Denken Sie neu. Denken Sie um. Und denken Sie mit. Im Team von KWA, Deutschlands führendem Sozialunternehmen mit rund 2.500 Mitarbeitern an 18 Standorten bundesweit. Freuen Sie sich auf eine lebhafte, eine andere Arbeitswelt...Hier...