Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik

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Blumberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

Was macht man da aus sich?

Werde Lebensmittelexperte. Mit deiner Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik wirst du auf abwechslungsreiche Weise gefordert und gefördert – denn du wirst dazu ausgebildet, eine verantwortungsvolle Position bei EDEKA einzunehmen. Als Lebensmitteltechniker überwachst und kontrollierst du alle Prozesse der Verarbeitung von Lebensmitteln: von der Rohware bis hin zum fertigen Produkt. Damit nimmst du eine herausragende Stellung ein, die unentbehrlich zum Unternehmenserfolg beiträgt. Denn deine Arbeit ist besonders wichtig, um die hohen Qualitätsstandards unserer Nahrungsmittelerzeugnisse zu gewährleisten.
  • Du produzierst Lebensmittel unter Einhaltung höchster hygienischer Vorschriften
  • Du richtest Produktionsanlagen her und überwachst sie
  • Du kontrollierst die hergestellten Produkte auf ihre Qualität
  • Du lernst alles rund um die Prozessabläufe der Lebensmitteltechnik
  • Du lernst alles zur Produktion von Fleisch- und Wurstwaren
  • Du stellst Nahrungsmittelerzeugnisse nach festen Rezepturen her

Was sollte man dafür mitbringen?

  • Hohe Qualitätsansprüche an sich selbst und an Lebensmittel 
  • Teamfähigkeit
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
  • Selbstständigkeit
  • Technisches Verständnis
  • Umsicht und Planungsvermögen

Deine Vorteile bei uns

  • Eine attraktive Ausbildungsvergütung (1. Ausbildungsjahr: 1.040€ / 2. Ausbildungsjahr: 1.170€ / 3. Ausbildungsjahr: 1.290€)
  • Teilnahme an exklusiven Ausbildungsseminaren und Azubi-Wettbewerben
  • E-Learning-Kurse über EDEKA next
  • Absolventengala im Europa-Park
  • Regelmäßige Feedback-Gespräche mit den Ausbildenden
  • Viele Karrieremöglichkeiten und Nachwuchsförderprogramme nach der Ausbildung
  • Eine Kantine mit abwechslungsreichen und vollwertigen Gerichten
  • Unseren Mitarbeitenden bieten wir 10 %-Rabatt auf EDEKA-Einkäufe und 15 % in unserem Werksverkauf

Herzlich Willkommen bei Schwarzwaldhof

Als EDEKA Südwest-Produktionsbetrieb ist der Schwarzwaldhof im nationalen Einzelhandel sehr präsent. Darüber hinaus sind die Produkte auch in namhaften Handelsketten im Ausland zu finden. Wir bieten dir eine sichere Zukunftsperspektive in einem erfolgreich wachsenden Unternehmen in den Bereichen Produktion oder Verkauf.

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert drei Jahre – ist aber bei besonderer Qualität deiner Leistungen je nach Region und unter bestimmten Voraussetzungen schneller abzuschließen. Danach bist du Fachkraft für Lebensmitteltechnik. Während der Ausbildungszeit lernst du, landwirtschaftlich erzeugte Rohstoffe zu Lebensmitteln oder Lebensmittelzutaten zu verarbeiten. Bei EDEKA schützt du mit uns die Umwelt und befasst dich deshalb eingehend mit den ökologischen Gesetzmäßigkeiten bei der Herstellung unserer Lebensmittel. Nach Abschluss deiner Ausbildung hast du die Möglichkeit, dich, je nach Region, fort- und weiterzubilden. So kannst du dich in den Bereichen Qualitätssicherung, Produktentwicklung oder Prozessplanung spezialisieren oder dich beispielsweise zum Betriebsfachmann bzw. zum Lebensmitteltechniker fortbilden.


Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.


  • Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik

    Gefunden in: Talent DE 2A C2 - Vor 3 Tagen

    Blumberg, Deutschland EDEKA Verbund Vollzeit

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    vor 1 Woche

    Blumberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

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  • Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik

    Gefunden in: Talent DE C2 - vor 1 Woche

    Blumberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

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  • Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer

    Gefunden in: Talent DE 2A C2 - Vor 3 Tagen

    Blumberg, Deutschland EDEKA Verbund Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Werde Maschinen-Spezialist. Diese Ausbildung wird dich auf abwechslungsreiche Weise fordern. Du wirst dazu ausgebildet eine sehr verantwortungsvolle Position bei Schwarzwaldhof einzunehmen. Als Maschinen- und Anlagenführer für Lebensmitteltechnik bedienst du hochkomplexe Fertigungsmaschinen und -anlagen, hältst sie instand und...

  • Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer

    vor 1 Woche

    Blumberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Werde Maschinen-Spezialist. Diese Ausbildung wird dich auf abwechslungsreiche Weise fordern. Du wirst dazu ausgebildet eine sehr verantwortungsvolle Position bei Schwarzwaldhof einzunehmen. Als Maschinen- und Anlagenführer für Lebensmitteltechnik bedienst du hochkomplexe Fertigungsmaschinen und -anlagen, hältst sie instand und...

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    Gefunden in: Talent DE C2 - vor 1 Woche

    Blumberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

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  • Duales Studium: Verbundstudium Lebensmittelmanagement

    Gefunden in: Talent DE 2A C2 - Vor 3 Tagen

    Blumberg, Deutschland EDEKA Verbund Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Du liebst Lebensmittel, interessierst dich für ihre Produktion und möchtest Ausbildung und Studium miteinander kombinieren? Dann passt zu dir das Verbundstudium Lebensmittelmanagement. Während deines Verbundstudiums wirst du in unserem Produktionsbetrieb Schwarzwaldhof in den Bereichen Produktion und Verwaltung eingesetzt. Im...

  • Duales Studium: Verbundstudium Lebensmittelmanagement

    vor 1 Woche

    Blumberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

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  • Ausbildung als Fachkraft für Lagerlogistik

    Gefunden in: Talent DE 2A C2 - Vor 3 Tagen

    Blumberg, Deutschland METZ CONNECT TECH GmbH Vollzeit

    Seit über vier Jahrzehnten stehen wir als Familienunternehmen METZ CONNECT für Präzision, Zuverlässigkeit und Erfindergeist im Bereich der elektrischen Verbindungstechnik.Mit über 900 Mitarbeitenden an Standorten in Europa, Asien und Nordamerika entwickeln, produzieren und vertreiben wir Systeme für die Datenkommunikation, Gebäude- und ...

  • Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik

    Gefunden in: beBee S DE - vor 3 Wochen

    Blumberg, Deutschland METZ CONNECT Vollzeit

    Seit über vier Jahrzehnten stehen wir als Familienunternehmen METZ CONNECT für Präzision, Zuverlässigkeit und Erfindergeist im Bereich der elektrischen Verbindungstechnik.Mit über 900 Mitarbeitenden an Standorten in Europa, Asien und Nordamerika entwickeln, produzieren und vertreiben wir Systeme für die Datenkommunikation, Gebäude- und...

  • Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik

    Gefunden in: beBee S DE - vor 3 Wochen

    Blumberg, Deutschland METZ CONNECT TECH GmbH Vollzeit

    Seit über vier Jahrzehnten stehen wir als Familienunternehmen METZ CONNECT für Präzision, Zuverlässigkeit und Erfindergeist im Bereich der elektrischen Verbindungstechnik. Mit über 950 Mitarbeitenden an Standorten in Europa, Asien und Nordamerika entwickeln, produzieren und vertreiben wir Systeme für die Datenkommunikation, Gebäude- und...

  • Duales Studium: Verbundstudium Lebensmittelmanagement

    Gefunden in: Talent DE C2 - vor 1 Woche

    Blumberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

    Was macht man da aus sich? Du liebst Lebensmittel, interessierst dich für ihre Produktion und möchtest Ausbildung und Studium miteinander kombinieren? Dann passt zu dir das Verbundstudium Lebensmittelmanagement. Während deines Verbundstudiums wirst du in unserem Produktionsbetrieb Schwarzwaldhof in den Bereichen Produktion und Verwaltung eingesetzt....

  • Lagerist:in

    Vor 7 Tagen

    Blumberg, Deutschland p2b person to business GmbH Vollzeit

    **am besten direkt per Messenger bewerben: WhatsApp: +49 151 53860820**: **Lagerist:in** Standort: Blumberg (Baden) Anstellungsart(en): Vollzeit Arbeitszeit: 35 Stunden pro Woche **RESPEKTVOLL, FREUNDLICH, EHRLICH & ZUVERLÄSSIG?** Dann suchen wir Sie als **Fachlagerist:in / Fachkraft für Lagerlogistik / Fachkraft Lagerwirtschaft** um unser **externes...

  • Erzieher innen

    Vor 2 Tagen

    Blumberg, Deutschland Evangelischer Verwaltungszweckverband Schwarzwald-Bodensee Vollzeit

    Wir sind eine 4-gruppige Kindertageseinrichtung in einem schönen Gebäude mit tollem Garten mit zwei Krippengruppen und zwei Gruppen von drei Jahren bis Schuleintritt. **Ihre Aufgaben**: - Bildung, Erziehung und Betreuung nach dem Orientierungsplan BW - Planung, Durchführung und Weiterentwicklung der pädagogischen Arbeit im Rahmen des offenen Konzepts -...

  • Bachelor of Engineering

    Gefunden in: beBee S DE - vor 3 Wochen

    Blumberg, Deutschland METZ CONNECT Vollzeit

    Seit über vier Jahrzehnten stehen wir als Familienunternehmen METZ CONNECT für Präzision, Zuverlässigkeit und Erfindergeist im Bereich der elektrischen Verbindungstechnik.Mit über 900 Mitarbeitenden an Standorten in Europa, Asien und Nordamerika entwickeln, produzieren und vertreiben wir Systeme für die Datenkommunikation, Gebäude- und...

  • Bachelor of Engineering

    Gefunden in: Talent DE 2A C2 - Vor 3 Tagen

    Blumberg, Deutschland METZ CONNECT TECH GmbH Vollzeit

    Seit über vier Jahrzehnten stehen wir als Familienunternehmen METZ CONNECT für Präzision, Zuverlässigkeit und Erfindergeist im Bereich der elektrischen Verbindungstechnik.Mit über 900 Mitarbeitenden an Standorten in Europa, Asien und Nordamerika entwickeln, produzieren und vertreiben wir Systeme für die Datenkommunikation, Gebäude- und ...