Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Koch / Köchin (m/w/d) - Nrnberg - Arvena Park Hotel


  • München, Deutschland Erzdiözese München und Freising Vollzeit

    h4> Erzdiözese München und Freising Koch/Köchin (m/w/d) für den TBB Schloss Fürstenried München Wir suchen Sie für den Tagungs- und Beherbergungsbetrieb Schloss Fürstenried zum nächstmöglichen Termin als Koch/Köchin (m/w/d) für den TBB Schloss Fürstenried Referenznummer: 10439 Start: nächstmöglicher Termin Arbeitsverhältnis: unbefristet ...


  • Düsseldorf, Deutschland Münstermann Kontor Vollzeit

    Koch / Köchin gesucht Hast du Lust auf eine neue Herausforderung in einem eingespielten & quirligen Küchenteam in einer der besten Bistro-Adressen Düsseldorfs? Unterstütze uns tatkräftig in der offenen Küche am Herd & Pass. Unser Service ist frequenzstark, schnell & hochwertig. Qualität steht an 1. Stelle. Wir arbeiten gemeinsam in einer TAGES-Schicht...


  • Bünde, Deutschland hesena Service GmbH Vollzeit

    h3> Wir leben und arbeiten mit und für Menschen im Bereich der Altenpflege. Wir sind ein Familienunternehmen – und das merkt man. Dabei schaffen wir für unsere mehr als 550 Kollegen bei hesena eine Atmosphäre, in der sich BewohnerInnen und MitarbeiterInnen gleichermaßen wohl und zu Hause fühlen. Wir finden, dass zu einem guten Gefühl auch frische...


  • Düsseldorf, Deutschland CBT - Caritas- Betriebsführungs- und Trägergesellschaft GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben: Selbstständige Zubereitung aller angebotenen Speisen Einhaltung von Qualitätsvorgaben und HACCP-Richtlinien Ansprechendes Anrichten der Speisen Mitarbeit bei der Ausgabe der Mahlzeiten Freundlicher und professioneller Service im Hausrestaurant Ihr Profil: Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin Fundierte...

  • A - Koch

    vor 1 Tag


    Düsseldorf, Deutschland Universitätsklinikum Düsseldorf Vollzeit

    p> Das Universitätsklinikum Düsseldorf (UKD) ist das größte Krankenhaus in der Landeshauptstadt und eines der wichtigsten medizinischen Zentren in NRW. 000 ambulant versorgt werden können. Das UKD steht für internationale Spitzenleistungen in Krankenversorgung, Forschung und Lehre, sowie für innovative und sichere Diagnostik, Therapie und Prävention....


  • München, München, Deutschland KWA Kuratorium Wohnen im Alter gemeinnützige AG Vollzeit

    Das KWA Georg-Brauchle-Haus in München sucht Vollzeit Koch (m/w/d) Arbeiten bei KWA: Anders, als man denkt. Im Team von KWA, Deutschlands führendem Sozialunternehmen mit rund 2.Hier zeigen Sie Herz und Einsatz: • Gastronomische Kreativität bei der Zusammenstellung abwechslungsreicher Menüs • Leidenschaft beim Zubereiten und beim Anrichten...


  • München, Deutschland KWA Kuratorium Wohnen im Alter gemeinnützige AG Vollzeit

    Das KWA Georg-Brauchle-Haus in München sucht Vollzeit Koch (m/w/d) Arbeiten bei KWA: Anders, als man denkt. Denken Sie neu. Denken Sie um. Und denken Sie mit. Im Team von KWA, Deutschlands führendem Sozialunternehmen mit rund 2.500 Mitarbeitern an 18 Standorten bundesweit. Freuen Sie sich auf eine lebhafte, eine andere Arbeitswelt... Hier zeigen Sie Herz...


  • München, Deutschland BRK-Kreisverband München Vollzeit

    h1> Koch (m/w/d) für unser Senioren- und Pflegeheim Haus „Alt Lehel“ Wer wir sind Im Münchner Roten Kreuz setzen sich über 1.100 ehrenamtliche Aktive und ca. p> Für unser Senioren- und Pflegeheim Haus „Alt Lehel“, eine Einrichtung mit 154 Plätzen in München, suchen wir ab sofort einen Koch (m/w/d) in Vollzeit (38,5 Stunden / Woche), unbefristet...


  • München, München, Deutschland KOCH Heimtierwelt GmbH Vollzeit

    Produktionsmitarbeiter (m/w/d) KOCH Heimtierwelt GmbH bewerbung@koch-heimtierwelt.de www.koch-heimtierwelt.de/jobs


  • München, München, Deutschland KOCH Heimtierwelt GmbH Vollzeit

    Kaufmännischer Mitarbeiter (m/w/d) KOCH Heimtierwelt GmbH bewerbung@koch-heimtierwelt.de www.koch-heimtierwelt.de/jobs


  • München, München, Deutschland KOCH Heimtierwelt GmbH Vollzeit

    Kommissionierer Onlineshop (m/w/d) KOCH Heimtierwelt GmbH bewerbung@koch-heimtierwelt.de www.koch-heimtierwelt.de/jobs

  • Auszubildende Küche

    vor 1 Monat


    München, Deutschland Versicherungskammer Bayern Versicherungsanstalt des öffentlichen Rechts Vollzeit

    br/> Koch (d/w/m) im Veranstaltungsbereich und Casino in München Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Doch bevor es soweit ist, sind Sie gefragt: Ihr kulinarischer Anspruch, Ihre Begeisterung für gesunde Ernährung, Ihre Freude an Speisen mit Qualität und natürlich Ihre Gastfreundlichkeit. li> Sie achten auf die Einhaltung und...


  • Würzburg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Ludwigshof Vollzeit

    p> Als privater Anbieter stationärer und ambulanter Versorgung zählen wir bei der Charleston Gruppe auf unsere eingespielten Serviceteams. Unsere Servicemitarbeiter tragen zur Tagesgestaltung in den Wohnbereichen bei. Koch (m/w/d) Ihre neuen Aufgaben Echt was bewirken Die fachgerechte Lagerung der Lebensmittel und Waren gehören ebenfalls zu Ihren...

  • Koch (m/w/d)

    vor 3 Wochen


    München, München, Deutschland Aramark Holding Deutschland GmbH Vollzeit

    Koch (m/w/d) Aramark Holding Deutschland GmbH bewerbung@aramark.de karriere.aramark.de

  • Housekeeping Köchin

    Vor 5 Tagen


    Prüm, Deutschland Die Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland Vollzeit

    m und bewerben Sie sich alsKoch / Hauswirtschaft (m/w/d)(in Voll- oder Teilzeit)Kurzbe­daran, MenüHACCP einIhr ProfilSie kochen gerne und gut und haben schon ErfahrungenSie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute UmgangsformenSie haben Teamgeist und eine hohe DienstleistungsorientierungSie haben ein freundliches und herzliches AuftretenSie sind...


  • Osnabrück, Deutschland Koch International Heinrich Koch Internationale Spedition GmbH & Co. KG Vollzeit

    Dann bist du bei Koch International genau richtig! hrtes Unternehmen mit Hauptsitz in Osnabrück und 14 weiteren Standorten sucht einen Customer Service Specialist (m/w/d), der uns dabei unterstückgut- und Ladungsverkehre sowie internationale Luft- und Seefracht zu entwickeln. Wenn du Lust hast, deine IT-Kenntnisse in einem dynamischen Umfeld einzubringen...


  • Düsseldorf, Deutschland CBT - Caritas- Betriebsführungs- und Trägergesellschaft GmbH Vollzeit

    h3>Ihre Aufgaben: Selbstständige Zubereitung aller angebotenen Speisen Einhaltung von Qualitätsvorgaben und HACCP-Richtlinien Ansprechendes Anrichten der Speisen Mitarbeit bei der Ausgabe der Mahlzeiten Freundlicher und professioneller Service im Hausrestaurant Ihr Profil: Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin Fundierte...


  • Zülpich, Deutschland Kreiskrankenhaus Mechernich GmbH Vollzeit

    br/> Unser Küchenteam des Geriatrischen Zentrums Zülpich versorgt als eine von zwei Großküchen insgesamt ca. Unser Küchenteam ist täglich für die gesunde Ernährung unserer Patient*innen sowie unserer Mitarbeitenden verantwortlich. Wir suchen Sie ab sofort als Koch (m/w/d) in Vollzeit Koch (m/w/d) Ihre Aufgaben: Ihre Hauptaufgaben beinhalten die Vor-...


  • Osnabrück, Deutschland Koch International Heinrich Koch Internationale Spedition GmbH & Co. KG Vollzeit

    Dann bist du bei Koch International genau richtig! Unser familiengeführtes Unternehmen mit Hauptsitz in Osnabrück und 14 weiteren Standorten sucht einen Customer Service Specialist (m/w/d) , der uns dabei unterstützt, unsere Logistikprozesse auf das nächste Level zu heben. Bei uns arbeitest du mit über 850 Kolleginnen und Kollegen daran, innovative...


  • Lübeck, Deutschland Erasmi & Carstens GmbH Vollzeit

    r den deutschen Einzelhandel mit internationaler Ausrichtung. r Lebensmitteltechnik/ Bäcker/ Koch (m/w/d)Deine AufgabenMasseaufbereitung/Masseherstellung (Marzipan)Bedienen von Temperier- und VerarbeitungsmaschinenBedienen von FormanlagenProduktionsvorbereitungDein ProfilAbgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik,Bäcker, Koch (m/w/d)...

Koch / Köchin (m/w/d)

vor 3 Monaten


Nrnberg, Deutschland Arvena Park Hotel Vollzeit

Köchinnen und Köche sind echte Genuss-Experten. Kern ihrer Aufgaben ist das Zubereiten von Speisen und Menüs. Dafür lernen sie alle wichtigen Arbeitstechniken und Wissenswertes über Lebensmittel – von Fleisch und Fisch über Pflanzenküche bis hin zu Desserts. Diese solide Basis ermöglicht dem Nachwuchs eine berufliche Zukunft in den unterschiedlichsten Betrieben: Vom Gasthaus bis zum Businesshotel, von der Großküche bis zum Sternerestaurant oder sogar auf einem Kreuzfahrtschiff. Kochen ist beides: Handwerk und Kunst.

Beim Kochen ist aber längst nicht Schluss, Köche sind die Profis für alle Abläufe und Planungen in der Küche und drumherum: Einkauf, Lager, Speisekartenerstellung gehören dazu. Sie organisieren die Küche und arbeiten kollegial mit dem Service zusammen. Qualität und Gästewünsche haben sie dabei stets im Blick.

Ausbildungsvoraussetzungen 
  • Hauptschulabschluss
  • handwerkliches Geschick und Kreativität
  • gute körperliche Verfassung
  • schnelle Auffassungsgabe
  • kalkulatorische Fähigkeiten
  • Teamfähigkeit
Ausbildungsdauer

3 Jahre

Ausbildungsinhalte
  • Zubereiten vielfältiger Gerichte aus pflanzlichen Nahrungsmitteln, Fleisch und Fisch mit Hilfe professioneller Arbeitstechniken und Geräte
  • Herstellen von Suppen und Soßen, Süßspeisen und Salaten, Teigen und Massen
  • Planen von Arbeitsabläufen in der Küche
  • Beschaffen, Annehmen und Einlagern von Waren
  • Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Erträgen und Preisen
  • Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen
  • Hygiene und Dokumentation
  • Erarbeiten von Menüvorschlägen und Beratung der Gäste
  • Arbeiten im Team
  • Anleiten und Führen von Mitarbeitenden
Berufsschule

1 Tag bzw. 2 Tage je Woche oder Blockunterricht


Berufsaussichten

Köche beginnen ihre Karriere als Commis de Cuisine und können bis zum Küchendirektor oder Wirtschaftsdirektor (F&B-Manager) aufsteigen. Die Einsatzmöglichkeiten eines Kochs sind vielseitig, sei es in der Küche eines Restaurants, Hotels oder Kurbetriebes, einer Kantine oder gar eines Kreuzfahrtschiffes. Durch ihre Ausbildung erwerben Köche ideale Voraussetzungen für die selbstständige Führung eines gastgewerblichen Betriebes.


Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Meisterkurs (Küchenmeister)
  • Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
  • Hotelfachschule (staatl. geprüfter Gastronom oder Betriebswirt)
  • spezielle Fortbildungen, z.B. zum Diätkoch
  • Auslandsaufenthalte
  • Fachseminare