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Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
vor 1 Monat
Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie haben das Wohlergehen ihrer Gäste im Blick – ob beim intimen Candlelight-Dinner oder bei der großen Tagung, ob bei der einzigartigen Hochzeitsfeier oder im täglichen à la carte-Service. Sie haben die Gastgeber-Rolle im Restaurant, an der Bar und bei den unterschiedlichsten Arten von Veranstaltungen. Sie beherrschen alle Abläufe, vom saison- und anlassbezogenen Vorbereiten der Räume über das Beraten der Gäste und das fachgerechte Servieren von Getränken, Speisen und Menüs bis zur Rechnungserstellung.
Die ReVas sind die Brücke zwischen Küche und Gast, sie haben das Knowhow, um den Gästen Herkunft, Geschmack und Zubereitung von Speisen und Getränken nahe bringen zu können. Mit Trends beim Essen und Trinken kennen sie sich aus. So lebhaft es auch zugehen mag: Sie behalten den Überblick und koordinieren das gesamte Gastro-Geschehen.
Ausbildungsvoraussetzungen- Hauptschulabschluss
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- gute Umgangsformen
- rasches Auffassungsvermögen
- Organisations- und Verkaufstalent
3 Jahre
Ausbildungsinhalte- Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber
- Beraten der Gäste über Speisen und Getränke
- Verkaufsförderung
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Herstellen von Kaffeespezialitäten und Cocktails
- Organisation von Serviceabläufen
- Planen und Organisieren von Veranstaltungen
- Umgang mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen
- Nachhaltigkeit und Hygiene
- Anleitung und Führung von Mitarbeitenden und Arbeit im Team
1 Tag bzw. 2 Tage je Woche oder Blockunterricht
Berufsaussichten
Restaurantfachleute können in den Abteilungen Restaurant und Bar vom Commis de Rang bis zum Abteilungsleiter, Restaurantdirektor oder Wirtschaftsdirektor (F&B-Manager) aufsteigen. Durch die Ausbildung erhalten Restaurantfachleute ideale Voraussetzungen für Positionen im Bankett- und Veranstaltungswesen oder für die selbstständige Führung eines gastgewerblichen Betriebes.
Weiterbildungsmöglichkeiten
- Meisterkurs (Restaurantmeister)
- Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
- Hotelfachschule (staatl. geprüfter Gastronom oder Betriebswirt)
- spezielle Fortbildungen, z.B. zum Sommelier oder Barkeeper
- Auslandsaufenthalte
- Fachseminare
- Fremdsprachen
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Elektronik / Elektroniker / Mechatroniker (m/w/d)
vor 16 Stunden
Nürnberg, Deutschland LAMBDA Gesellschaft für Klimaschutz und regenerative Energien mbH Vollzeitp> Die LAMBDA ist Teil der AGR-Gruppe und ein führendes Unternehmen auf dem Gebiet der Deponie-, Gruben- und Erdgasbehandlung sowie der Gasverwertung mittels Gasmotoren. Als Mess- und Servicetechniker (m/w/d) im regionalen Außendienst erhalten Sie einen modern ausgestatteten Dienstwagen, mit dem Sie verschiedene Anlagen anfahren und Aufträge...
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Volljurist_in (m/w/d) Recht
vor 1 Monat
München, Deutschland Bayerisches Staatsministerium für Wissenschaft und Kunst VollzeitWissenschaft und Kunst sind unsere Zukunft! Wir suchen engagierte Volljuristinnen und Volljuristen (m/w/d) (zunächst Besoldungsgruppe A 13), die diesen Spielraum kompetent und kreativ nutzen wollen, um den Wissenschafts- und Kulturstandort Bayern weiter voranzubringen. Ihre Aufgaben Zu Ihren Aufgaben zählen unter anderem die Mitwirkung an...
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Volljurist:in (m/w/d) unbefristet in Vollzeit
vor 17 Stunden
München, Deutschland Bayerisches Staatsministerium für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie Vollzeitp> Das Bayerische Staatsministerium für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie sucht für die Referate 53 "Förderbanken, Beteiligungsfinanzierung, Innovative Finanzierungsinstrumente, BayernFonds" und 55 "Bürgschaften, Unternehmenskonsolidierungen und Finanzhilfeaktionen bei Naturkatastrophen" demnächst in Vollzeit eine/n Volljurist/in (m/w/d) Das...
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Assistent Steuerberatung
Vor 2 Tagen
Düsseldorf, Deutschland Steuerberater Stursberg Carosi und Partner mbB Vollzeith1> Steuerfachangestellter oder Steuerfachwirt (m/w/d) Über uns Wir sind eine Steuerberatungskanzlei mit dem Fokus kreative und freie Berufe, was nicht bedeutet, dass andere Berufsgruppen bei uns nicht willkommen sind. Aber gerade in den Branchen ,,rund um Medien“ profitieren unsere Mandanten von unseren Beratungsleistungen und unserem großen...
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Assistenz Vollzeit
vor 2 Wochen
München, Deutschland Handwerkskammer für München und Oberbayern VollzeitWir suchen für unser Präsidium zum nächstmöglichen Zeitpunkt unbefristet und in Vollzeit tatkräftige Unterstützung. Sie sind Ansprechpartner für die ehrenamtlich tätigen Mitglieder des Vorstands sowie der Vollversammlung. Profil Sie haben eine kaufmännische oder verwaltungstechnische Ausbildung absolviert oder eine vergleichbare Qualifikation. Sie...
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München, Deutschland Handwerkskammer für München und Oberbayern VollzeitÜber uns Sind Sie bereit, Ihr Elektrotechnik-Wissen praxisnah weiterzugeben und junge Talente zu fördern? Als Ausbildungsmeister bei der Handwerkskammer sind Sie nicht nur ein Lehrer, sondern ein Mentor, der Karrieren formt. Starten Sie Ihre Reise mit uns - bewerben Sie sich jetzt! Sie haben die Bereitschaft zur Übernahme von Fort- und...
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Bauleiter m/w/d Baustelle vollzeit
vor 1 Monat
düsseldorf, Deutschland WILMA Bau- und Entwicklungsgesellschaft NRW mbH VollzeitWir sind Projektentwickler für moderne Wohnimmobilien mit über 170 Mitarbeitern und aktuell aktiv in den Regionen Nordrhein-Westfalen, Rhein-Main, Baden-Württemberg, Bayern und Berlin-Brandenburg. Zur Erweiterung unseres Teams in Ratingen suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen BAULEITER (M/W/D) IM BEREICH SCHLÜSSELFERTIGER WOHNUNGSBAU FÜR EIN-...
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Conference & Event Sales Manager
Vor 3 Tagen
München, Deutschland MOTORWORLD München VollzeitHier finden sich über 30 der weltweit wertvollsten und exklusivsten Fahrzeugmarken, ein umfassendes Spektrum an automobilen Dienstleistern und spezialisierten Werkstätten, zahlreiche Shops, Offices, Event- und Konzerthallen, darunter die international bekannten Locations Zenith, Kesselhaus, Kohlebunker sowie der neue Dampfdom und über 20 Tagungsräume...
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Bearbeiterin / Bearbeiter (m/w/d)
vor 3 Wochen
münchen, Deutschland Bayerisches Staatsministerium für Familie, Arbeit und Soziales Vollzeitp>In der Abteilung III (Generationenpolitik, Vertriebenenpolitik und Bürgerschaftliches Engagement) ist demnächst der Dienstposten Bearbeiterin / Bearbeiter (m/w/d) in Vollzeit neu zu besetzen. Aufgabenschwerpunkte Führen und Aktualisieren diverser Excel-Listen, die der Verwaltung der...
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Sachbearbeiter Freiwillige Mitglieder
vor 3 Wochen
mühlhausen-thüringen, Deutschland AOK PLUS - Die Gesundheitskasse für Sachsen und Thüringen Vollzeitp> Die AOK PLUS ist mit mehr als 3,4 Millionen Versicherten die sechstgrößte gesetzliche Krankenkasse in Deutschland. 7.000 Kolleg*innen arbeiten jeden Tag daran, die AOK PLUS als Gestalter im Gesundheitswesen zu etablieren und damit für Versicherte und medizinisches Personal einen echten Mehrwert zu bieten. Für unsere Mission Gesundheit suchen...
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Elektrotechnik-IngenieurIN
vor 3 Wochen
Schwäbisch Gmünd, Deutschland Vermögen und Bau Baden-Württemberg VollzeitÜber uns Ob Landtag, Schlösser, Universitäten, Finanzämter oder Klöster: Wir schaffen die Voraussetzungen für klimaneutrale Landesgebäude. Lust auf einen sicheren Arbeitsplatz in unserem interdisziplinären Team im Amt Schwäbisch Gmünd ? Wir nehmen im Auftrag des Landes die Rolle des Eigentümers, Bauherren und Betreibers für die landeseigenen...
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Architektur Ingenieur
vor 3 Wochen
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