Ausbildung zum Fleischer für die Produktion

vor 4 Wochen

Radeberg, Deutschland Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch GmbH Vollzeit
Deine Zukunft: Jetzt geht es um die Wurst

Ausbildung im Fleischereihandwerk – Beruf mit Zukunft. Komm ins Team der Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch GmbH

Unser Unternehmen hat sich mit seinem Stammsitz in Radeberg und zahlreichen Filialen zum „Lieblingsfleischer“ der Menschen in der Region entwickelt. Die hervorragende Qualität unserer Produkte und vor allem unsere bestens ausgebildeten und motivierten Mitarbeiter sind die Säulen unseres Erfolges. Wir möchten auch in Zukunft weiter wachsen und unsere Position ausbauen. Deshalb bieten wir dir, nicht nur eine fundierte Berufsausbildung, sondern auch eine echte Berufsperspektive nach der Ausbildung.

Du hast Geschmack und Lust am Genuss? Dann bist du bei uns richtig

Mit einer Ausbildung im Fleischereifach legst du den Grundstein für ein abwechslungsreiches Berufsleben voller Möglichkeiten. Du bist unser neuer „Wunschazubi“, wenn du Spaß am Umgang mit Menschen hast, gerne mit Lebensmitteln arbeitest und einen Realschul- bzw. Hauptschulabschluss in der Tasche hast. Besonders wünschen wir uns für unser Team Menschen mit freundlichem Wesen und guten Umgangsformen.

Hast du Lust zu uns zu kommen? Dann bewirb dich mit deinem Halb- oder Endjahreszeugnis um diese Ausbildungsstelle.

Während deiner dreijährigen Ausbildungszeit im Produktionsbetrieb in Radeberg lernst du dein Handwerk von der Pike auf – vom Prüfen, Zerlegen und Verarbeiten von Fleisch über die Herstellung und Präsentation von leckeren Wurst- und Fleischerzeugnissen bis hin zur Wartung und Pflege des modernen Maschinenparks. Du erfährst auch viel über gesunde Ernährung und Warenkunde.

Freue dich auf eine spannende Ausbildung, um die dich deine Mitschüler in der Berufsschule beneiden werden und dir zahlreiche Aufstiegsperspektiven bietet

Dein Ausbildungsort ist der Stammbetrieb in Radeberg. Die Berufsschule besuchst du in Dresden oder Bautzen.

Deine Auf­ga­ben und Tä­tig­kei­ten:

  • Be­ur­tei­len und Be­wer­ten von Schlacht­kör­pern, -hälf­ten, -vier­teln und Teil­stü­cken
  • Zer­le­gen und Zu­schnei­den von Fleisch­tei­len
  • Her­stel­len von Fleisch- und Wurst­kon­ser­ven
  • Vor­be­rei­ten und Her­stel­len von Hack­fleisch und Fleisch­ge­rich­ten
  • Her­stel­len von Fein­kos­ter­zeug­nis­sen, Sa­la­ten und Plat­ten
  • An­wen­dung ver­schie­de­ner Ver­fah­ren der Halt­bar­ma­chung
  • An­wen­dung spe­zi­el­ler Ver­fah­ren zur Rei­fung
  • Her­rich­ten und Prä­sen­tie­ren von Fleisch, Flei­scher­zeug­nis­sen, Spei­sen und Zu­satz­sor­ti­men­ten
  • Ma­schi­nen, Ge­rä­te und Werk­zeu­ge war­ten und pfle­gen

Diese Fä­hig­kei­ten solltest du mitbringen:

  • Hand­werk­li­che Ge­schick­lich­keit
  • hohe Lernbereitschaft
  • Zu­ver­läs­sig­keit
  • Bereitschaft zu wech­seln­der Ar­beits­zei­t
  • Tech­ni­sches Ver­ständ­nis sowie PC-Grund­kennt­nis­se
  • Team- und Ko­ope­ra­ti­ons­fä­hig­keit
  • Bewusstsein für Hy­gie­ne­
  • Guten Ge­ruchs- und Ge­schmacks­sinn
  • Phy­si­sche Sta­bi­li­tät (keine All­er­gi­en)

Deine Leistung lohnt sich – auch in der Ausbildung

Als Auszubildender erhältst du ein gestaffeltes Lehrlingsentgelt (1.000,– € im 1. Lj., 1100,– € im 2. Lj. und 1200,– € im 3. Lj.), welches über dem Branchendurchschnitt liegt. Engagement, Fleiß und gute Leistungen prämieren wir zusätzlich. Neben der monatlichen Leistungsprämie, die Du bei entsprechender Leistung erhältst, zahlen wir eine Jahresprämie. Die Höhe bestimmst Du mit Deinen Leistungen in der Berufsschule und der Praxis. Bei kontinuierlich guten Leistungen garantieren wir die Übernahme nach der Ausbildung.

Und wenn du möchtest, kannst du dich in der Korch-Familie noch weiterentwickeln. Mit Fachschule oder Studium gehörst du vielleicht schon bald in unser Nachwuchsführungsteam.

Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen bitte an die angegebene Adresse oder nutze den Link zur Onlinebewerbung.

  • Ausbildung zum Fleischer für die Produktion

    vor 3 Wochen

    Radeberg, Sachsen, Deutschland Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch GmbH Vollzeit

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  • Ausbildung zum Fleischer für die Produktion

    vor 2 Wochen

    Radeberg, Sachsen, Deutschland Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch GmbH Vollzeit

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  • Ausbildung zum Fleischer für die Produktion

    vor 2 Wochen

    Radeberg, Deutschland Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch GmbH Vollzeit

    Deine Zukunft: Jetzt geht es um die Wurst! Ausbildung im Fleischereihandwerk – Beruf mit Zukunft. Komm ins Team der Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch GmbH! Unser Unternehmen hat sich mit seinem Stammsitz in Radeberg und zahlreichen Filialen zum „Lieblingsfleischer“ der Menschen in der Region entwickelt. Die hervorragende Qualität...

  • Fleischer / Fleischerin (M, W, D)

    vor 2 Monaten

    Radeberg, Deutschland Landwirtschaftliches Unternehmen "An der Dresdner Heide" GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir erweitern unseren Hofladen um ein Schlachthaus und suchen Sie zur Verstärkung als Fleischer (m, w, d) in Voll - oder Teilzeit. Wer sind wir? Wir vom Landwirtschaftlichen Unternehmen „An der Dresdner Heide“ GmbH & Co KG sind: - Profis in der Rohmilchgewinnung - Muhviehstars für unsere Milchkühe, deren Nachzucht sowie die Mutterkuhherde -...

  • Fleischer / Fleischerin (M, W, D)

    vor 1 Monat

    Radeberg, Deutschland Landwirtschaftliches Unternehmen "An der Dresdner Heide" GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir erweitern unseren Hofladen um ein Schlachthaus und suchen Sie zur Verstärkung als **Fleischer / Fleischerin **(m, w, d) in Voll - oder Teilzeit. **Wer sind wir?** Wir vom Landwirtschaftlichen Unternehmen „An der Dresdner Heide“ GmbH & Co KG sind: - Profis in der Rohmilchgewinnung - Muhviehstars für unsere Milchkühe, deren Nachzucht sowie die...

  • Fleischer / Fleischerin (M, W, D)

    vor 2 Monaten

    Radeberg, Deutschland Landwirtschaftliches Unternehmen "An der Dresdner Heide" GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir erweitern unseren Hofladen um ein Schlachthaus und suchen Sie zur Verstärkung als **Fleischer / Fleischerin **(m, w, d) in Voll - oder Teilzeit. Erleben Sie Transparenz von Herkunft bis Herstellung. Profitieren Sie von der Familiarität in einem kleinen Team und der Vielseitigkeit der Aufgaben. Genießen Sie geregelte Arbeitszeiten von Montag bis...

  • Fleischer / Fleischerin (M, W, D)

    Vor 4 Tagen

    Radeberg, Deutschland Landwirtschaftliches Unternehmen "An der Dresdner Heide" GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir erweitern unseren Hofladen um ein Schlachthaus und suchen Sie zur Verstärkung als **Fleischer / Fleischerin **(m, w, d) in Voll - oder Teilzeit. Erleben Sie Transparenz von Herkunft bis Herstellung. Profitieren Sie von der Familiarität in einem kleinen Team und der Vielseitigkeit der Aufgaben. Genießen Sie geregelte Arbeitszeiten von Montag bis...

  • Fleischer / Fleischerin (m, w, d)

    vor 2 Monaten

    Radeberg, Deutschland Landwirtschaftliches Unternehmen "An der Dresdner Heide" GmbH & Co. KG Vollzeit

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  • Fleischer / Fleischerin (m, w, d)

    vor 2 Monaten

    Radeberg, Deutschland Landwirtschaftliches Unternehmen "An der Dresdner Heide" GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir erweitern unseren Hofladen um ein Schlachthaus und suchen Sie zur Verstärkung als Fleischer (m, w, d) in Voll- oder Teilzeit. Wer sind wir? Wir vom Landwirtschaftlichen Unternehmen „An der Dresdner Heide“ GmbH & Co KG sind: Profis in der Rohmilchgewinnung Muhviehstars für unsere Milchkühe, deren Nachzucht sowie die Mutterkuhherde Fleischexperten...

  • Fleischer / Fleischerin (m, w, d)

    vor 2 Wochen

    Radeberg, Deutschland Landwirtschaftliches Unternehmen "An der Dresdner Heide" GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir erweitern unseren Hofladen um ein Schlachthaus und suchen Sie zur Verstärkung als Fleischer (m, w, d) in Voll- oder Teilzeit. Wer sind wir? Wir vom Landwirtschaftlichen Unternehmen „An der Dresdner Heide“ GmbH & Co KG sind: Profis in der Rohmilchgewinnung Muhviehstars für unsere Milchkühe, deren Nachzucht sowie die Mutterkuhherde Fleischexperten...

  • Fleischer / Fleischerin (m, w, d)

    vor 1 Woche

    Radeberg, Deutschland Landwirtschaftliches Unternehmen "An der Dresdner Heide" GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir erweitern unseren Hofladen um ein Schlachthaus und suchen Sie zur Verstärkung als Fleischer (m, w, d) in Voll- oder Teilzeit. Wer sind wir? Wir vom Landwirtschaftlichen Unternehmen „An der Dresdner Heide“ GmbH & Co KG sind: Profis in der Rohmilchgewinnung Muhviehstars für unsere Milchkühe, deren Nachzucht sowie die Mutterkuhherde Fleischexperten...

  • Fleischer / Fleischerin (m, w, d)

    vor 2 Wochen

    Radeberg, Deutschland Landwirtschaftliches Unternehmen "An der Dresdner Heide" GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir erweitern unseren Hofladen um ein Schlachthaus und suchen Sie zur Verstärkung als Fleischer (m, w, d) in Voll- oder Teilzeit.Wer sind wir?Wir vom Landwirtschaftlichen Unternehmen „An der Dresdner Heide“ GmbH & Co KG sind:Profis in der RohmilchgewinnungMuhviehstars für unsere Milchkühe, deren Nachzucht sowie die MutterkuhherdeFleischexperten in...

  • Fleischer / Fleischerin (m, w, d)

    vor 2 Monaten

    Radeberg, Deutschland Landwirtschaftliches Unternehmen "An der Dresdner Heide" GmbH & Co. KG Vollzeit

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  • Ausbildung zum Fachverkäufer

    vor 3 Wochen

    Radeberg, Sachsen, Deutschland Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch GmbH Vollzeit

    Deine Zukunft: Jetzt geht es um die WurstAusbildung im Fleischereihandwerk – Beruf mit Zukunft. Komm ins Team der Korch HeimatfleischereiDie freundliche Fachfleischerei Korch hat sich mit ihrem Stammsitz in Radeberg und zahlreichen Filialen zum "Lieblingsfleischer" der Menschen in der Region Dresden entwickelt. Die hervorragende Qualität unserer Produkte...

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    vor 2 Wochen

    Radeberg, Sachsen, Deutschland Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch GmbH Vollzeit

    Deine Zukunft: Jetzt geht es um die WurstAusbildung im Fleischereihandwerk – Beruf mit Zukunft. Komm ins Team der Korch HeimatfleischereiDie freundliche Fachfleischerei Korch hat sich mit ihrem Stammsitz in Radeberg und zahlreichen Filialen zum "Lieblingsfleischer" der Menschen in der Region Dresden entwickelt. Die hervorragende Qualität unserer Produkte...

  • Fleischer/In (m, w d) für Hofladen mit eigener Schlachtung

    vor 3 Wochen

    Radeberg, Deutschland Landwirtschaftliches Unternehmen "An der Dresdner Heide" GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir erweitern unseren Hofladen um ein Schlachthaus und suchen Sie zur Verstärkung als Fleischer (m, w, d) in Voll- oder Teilzeit. Wer sind wir? Wir vom Landwirtschaftlichen Unternehmen „An der Dresdner Heide“ GmbH & Co KG sind: Profis in der Rohmilchgewinnung Muhviehstars für unsere Milchkühe, deren Nachzucht sowie die...

  • Fleischer/In (m, w d) für Hofladen mit eigener Schlachtung

    vor 2 Wochen

    Radeberg, Deutschland Landwirtschaftliches Unternehmen "An der Dresdner Heide" GmbH & Co. KG Vollzeit

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  • Fleischer/In (m, w d) für Hofladen mit eigener Schlachtung

    vor 3 Wochen

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  • Fleischer/In (m, w d) für Hofladen mit eigener Schlachtung

    vor 2 Wochen

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  • Ausbildung zum Fachverkäufer

    vor 2 Wochen

    Radeberg, Deutschland Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch GmbH Vollzeit

    Deine Zukunft: Jetzt geht es um die Wurst! Ausbildung im Fleischereihandwerk – Beruf mit Zukunft. Komm ins Team der Korch Heimatfleischerei! Die freundliche Fachfleischerei Korch hat sich mit ihrem Stammsitz in Radeberg und zahlreichen Filialen zum „Lieblingsfleischer“ der Menschen in der Region Dresden entwickelt. Die hervorragende...