Wissenschaftler / Wissenschaftlerin (m/w/d) mit Promotion
vor 4 Monaten
Forschung, Entwicklung, Lehre
Vollzeit
Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Etwa 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten an den vier Standorten in Deutschland, darunter 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, die in neun Fachinstituten sowie im Nationalen Referenzzentrum für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent) intern und extern vernetzt für die Politikberatung und zum Nutzen des Gemeinwohls forschen.
Zu den Aufgaben des Arbeitsgebietes Kohlenhydratanalytik gehören die Bestimmung und Charakterisierung von einfachen und komplexen Kohlenhydraten der dem Institut zugeordneten Rohstoffe und daraus hergestellter Lebensmittel. Die Aufgaben umfassen ebenso die Anreicherung und Isolierung wertgebender Inhaltsstoffe (vor allem Stärke und Ballaststoffe) aus Kartoffeln, Getreide, Pseudocerealien, Körnerleguminosen und Ölsaaten im institutseigenen Extraktionstechnikum, deren stoffliche und technologische Charakterisierung, deren Funktionalität und Einsatzmöglichkeiten in Lebensmitteln und deren Verhalten bei der Verarbeitung zu Lebensmitteln. Das Aufgabengebiet ist eingebunden in den Arbeitsbereich Kartoffel/Kohlenhydrate des Instituts und ist durch die gemeinsame Nutzung von Technologien und Analysegeräten eng mit den anderen fachspezifischen Arbeitsgruppen des Instituts verbunden.
Koordinierung und Initiierung der am Institut durchgeführten Forschung zu Kohlenhydraten dem Institut zugeordneten Rohstoffen und daraus hergestellter Lebensmittel sowie Interpretation der Ergebnisse
Planung und Durchführung von Forschungsarbeiten auf dem Gebiet der Kohlenhydratanalytik
Planung und Durchführung von Arbeiten zur Anreicherung und Isolierung wertgebender Inhaltsstoffe (vor allem Stärke und Ballaststoffe) aus Kartoffeln, Getreide, Körnerleguminosen und Ölsaaten im institutseigenen Extraktionstechnikum
Thermodynamische und gelchromatographische Charakterisierungen polymerer Kohlenhydrate (insbesondere Stärke und Ballaststoffe) in landwirtschaftlichen Rohstoffen und daraus hergestellter Lebensmittel
Vertretung des Sachgebietes in nationalen und internationalen Gremien wie z.B. Unterstützung der §64 Arbeitsgruppe zu Ballaststoffen des BVL (Reisetätigkeit im In- und Ausland)
Arbeitsschutz im täglichen Laborbereich unter Beachtung der rechtlichen Vorgaben
ein sicherer Umgang mit den MS Office-Programmen PowerPoint, Word und Excel
gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
die besondere Befähigung zu wissenschaftlicher Arbeit, in der Regel nachgewiesen durch eine abgeschlossene Promotion
gute Kenntnisse in der komplexen Zusammensetzung von Lebensmitteln pflanzlicher Herkunft, insbesondere Kartoffeln, Getreide, Pseudocerealien, Körnerleguminosen und Ölsaaten
gute Kenntnisse und Erfahrungen zur Technologie der Rohstoffaufbereitung, z. B. bei der Gewinnung von Kohlenhydraten und deren Einsatz in Lebensmitteln
Wir freuen uns auf eine engagierte Person, die sich durch eine hohe Motivation, Team- und Kooperationsfähigkeit, eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise, die Fähigkeit zur inter- und intradisziplinären Zusammenarbeit sowie eine sehr gute Ausdrucksfähigkeit in deutscher Sprache in Wort und Schrift auszeichnet.
2024 unbefristete Stelle in Vollzeit (39,00 Stunden/Woche, entspricht 100 % einer Vollzeitstelle)
ein Arbeitsverhältnis, das sich nach den Bestimmungen des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst (TVöD Bund) richtet
eine Vergütung nach Entgeltgruppe 13 bei Erfüllung der persönlichen Voraussetzungen
flexible Arbeitszeiten, Teilzeitmodelle und mobiles Arbeiten
30 Urlaubstage pro Jahr (bei einer 5-Tage-Woche) sowie bis zu 12 Tage Zeitausgleich pro Kalenderjahr
eine jährliche Sonderzahlung sowie eine betriebliche Altersvorsorge (VBL) und vermögenswirksame Leistungen
vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
vielseitige Gesundheitsangebote
kostenfreie Parkplätze
Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket-Job
Flexible Arbeitszeiten und Teilzeitmodelle ermöglichen die Vereinbarkeit von Beruf und Familie.
Das Max Rubner-Institut strebt die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern an.
Der Arbeitsplatz ist für Teilzeitarbeit grundsätzlich geeignet.
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Wissenschaftlerin / Wissenschaftler (w/m/d)
vor 4 Wochen
detmold, Deutschland Max Rubner-Institut VollzeitWissenschaftlerin / Wissenschaftler (w/m/d)DetmoldForschung, Entwicklung, LehreVollzeitPublizierung bis: 07.08.2024Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Etwa 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten an den vier Standorten in Deutschland, darunter 200 Wissenschaftlerinnen...
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detmold, Deutschland Max Rubner-Institut VollzeitWissenschaftlerin / Wissenschaftler für die Kohlenhydratanalytik (w/m/d)DetmoldForschung, Entwicklung, LehreVollzeitPublizierung bis: 29.08.2024Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Etwa 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten an den vier Standorten in Deutschland,...
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Detmold, Deutschland Max Rubner-Institut VollzeitMedizin, Pharmazie, Labor Vollzeit Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Etwa 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten an den vier Standorten in Deutschland, darunter 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, die in neun Fachinstituten sowie im Nationalen...
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Gesucht: Lebensmitteltechniker
vor 3 Wochen
Detmold, Deutschland Max Rubner-Institut VollzeitForschung, Entwicklung, Lehre Vollzeit Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Etwa 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten an den vier Standorten in Deutschland, darunter 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, die in neun Fachinstituten sowie im Nationalen...
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Planer:in (m/w/d) TGA in der Elektrotechnik
Vor 3 Tagen
Detmold, Deutschland Ingenieurbüro W. Kloberdanz GmbH VollzeitFlexible Arbeitszeiten (Homeoffice und mobiles Arbeiten möglich) Leistungsgerechte Bonuszahlungen aktives Teambuilding mit individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten Unterstützung bei der persönlichen und beruflichen Entwicklung Poolfahrzeuge / eigener Dienstwagen Planung von Energieversorgung und ‑verteilung in Gebäuden Planung...
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Planer:in (m/w/d) TGA in der Elektrotechnik
Vor 3 Tagen
Detmold, Deutschland Ingenieurbüro W. Kloberdanz GmbH VollzeitFlexible Arbeitszeiten (Homeoffice und mobiles Arbeiten möglich) Leistungsgerechte Bonuszahlungen aktives Teambuilding mit individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten Unterstützung bei der persönlichen und beruflichen Entwicklung Poolfahrzeuge / eigener Dienstwagen Planung von Energieversorgung und ‑verteilung in Gebäuden Planung...
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Fachplaner - Elektrotechnik (m/w/d)
Vor 3 Tagen
Detmold, Deutschland Ingenieurbüro W. Kloberdanz GmbH VollzeitFlexible Arbeitszeiten (Homeoffice und mobiles Arbeiten möglich) Leistungsgerechte Bonuszahlungen aktives Teambuilding mit individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten Unterstützung bei der persönlichen und beruflichen Entwicklung Poolfahrzeuge / eigener Dienstwagen Leasingfahrräder (Business Bike) Firmenevents ergonomische Büroausstattung regelmäßige...
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Fachplaner - Elektrotechnik (m/w/d)
Vor 3 Tagen
Detmold, Deutschland Ingenieurbüro W. Kloberdanz GmbH VollzeitFlexible Arbeitszeiten (Homeoffice und mobiles Arbeiten möglich)Leistungsgerechte Bonuszahlungenaktives Teambuilding mit individuellen WeiterbildungsmöglichkeitenUnterstützung bei der persönlichen und beruflichen EntwicklungPoolfahrzeuge / eigener DienstwagenLeasingfahrräder (Business Bike)Firmeneventsergonomische Büroausstattungregelmäßige...
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Fachplaner - Elektrotechnik (m/w/d)
Vor 3 Tagen
Detmold, Deutschland Ingenieurbüro W. Kloberdanz GmbH VollzeitFlexible Arbeitszeiten (Homeoffice und mobiles Arbeiten möglich)Leistungsgerechte Bonuszahlungenaktives Teambuilding mit individuellen WeiterbildungsmöglichkeitenUnterstützung bei der persönlichen und beruflichen EntwicklungPoolfahrzeuge / eigener DienstwagenLeasingfahrräder (Business Bike)Firmeneventsergonomische Büroausstattungregelmäßige...
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Fachplaner - Elektrotechnik (m/w/d)
Vor 3 Tagen
Detmold, Deutschland Ingenieurbüro W. Kloberdanz GmbH VollzeitFlexible Arbeitszeiten (Homeoffice und mobiles Arbeiten möglich) Leistungsgerechte Bonuszahlungen aktives Teambuilding mit individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten Unterstützung bei der persönlichen und beruflichen Entwicklung Poolfahrzeuge / eigener Dienstwagen Leasingfahrräder (Business Bike) Firmenevents ergonomische...
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Fachplaner - Elektrotechnik (m/w/d)
Vor 3 Tagen
Detmold, Deutschland Ingenieurbüro W. Kloberdanz GmbH VollzeitFlexible Arbeitszeiten (Homeoffice und mobiles Arbeiten möglich) Leistungsgerechte Bonuszahlungen aktives Teambuilding mit individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten Unterstützung bei der persönlichen und beruflichen Entwicklung Poolfahrzeuge / eigener Dienstwagen Leasingfahrräder (Business Bike) Firmenevents ergonomische Büroausstattung ...
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Fachplaner - Elektrotechnik (m/w/d)
Vor 3 Tagen
Detmold, Deutschland Ingenieurbüro W. Kloberdanz GmbH VollzeitFlexible Arbeitszeiten (Homeoffice und mobiles Arbeiten möglich) Leistungsgerechte Bonuszahlungen aktives Teambuilding mit individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten Unterstützung bei der persönlichen und beruflichen Entwicklung Poolfahrzeuge / eigener Dienstwagen Leasingfahrräder (Business Bike) Firmenevents ergonomische Büroausstattung regelmäßige...
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Fachplaner - Elektrotechnik (m/w/d)
Vor 3 Tagen
Detmold, Deutschland Ingenieurbüro W. Kloberdanz GmbH VollzeitFlexible Arbeitszeiten (Homeoffice und mobiles Arbeiten möglich)Leistungsgerechte Bonuszahlungenaktives Teambuilding mit individuellen WeiterbildungsmöglichkeitenUnterstützung bei der persönlichen und beruflichen EntwicklungPoolfahrzeuge / eigener DienstwagenLeasingfahrräder (Business Bike)Firmeneventsergonomische Büroausstattungregelmäßige...
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Assistenzarzt Pneumologie
vor 6 Monaten
Detmold, Deutschland tw.con. GmbH VollzeitAssistenzarzt Pneumologie (m/w/d) Für ein Akademisches Lehrkrankenhaus der Maximalversorgung in einer Stadt im nordöstlichen Nordrhein-Westfalen suchen wir einen Assistenzarzt für Innere Medizin (m/w/d) für den Bereich Pneumologie. (JOB-ID: 79909) Position: Assistenzarzt (m/w/d) Fachrichtung: Innere Medizin und Pneumologie Einrichtung: Akademisches...
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Assistent (m/w/d) Labor (Chemielaborant/in)
Vor 4 Tagen
Detmold, Deutschland Max Rubner-Institut VollzeitForschung, Entwicklung, Lehre Teilzeit Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Etwa 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten an den vier Standorten in Deutschland, darunter 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, die in neun Fachinstituten sowie im Nationalen...
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Ingenieurbüro W. Kloberdanz GmbH | Fachplaner
Vor 3 Tagen
detmold, Deutschland Ingenieurbüro W. Kloberdanz GmbH VollzeitFlexible Arbeitszeiten (Homeoffice und mobiles Arbeiten möglich) Leistungsgerechte Bonuszahlungen aktives Teambuilding mit individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten Unterstützung bei der persönlichen und beruflichen Entwicklung Poolfahrzeuge / eigener Dienstwagen Leasingfahrräder (Business Bike) Firmenevents ergonomische Büroausstattung regelmäßige...
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Facharzt Anästhesie
vor 6 Monaten
Detmold, Deutschland tw.con. GmbH VollzeitFacharzt Anästhesie (m/w/d) Für ein akademisches Lehrkrankenhaus der Maximalversorgung im Großraum Bielefeld suchen wir einen Facharzt für Anästhesie (m/w/d). Die Klinik ist hochprofessionell ausgestattet und arbeitet auf einem hohen medizinischen Niveau. Sie bekommen optimale Entwicklungsmöglichkeiten für Ihre ärztliche Karriere sowie...
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IT Applikationsmanager
vor 5 Monaten
Detmold, Deutschland Klinikum Lippe, Detmold VollzeitDie Klinikum Lippe GmbH ist Träger der beiden Schwerpunktkrankenhäuser Detmold und Lemgo sowie einer Kinder- und Jugendpsychiatrie am Standort Bad Salzuflen. Als Teil des Universitätsklinikums Ostwestfalen-Lippe der Universität Bielefeld versorgt das Klinikum Lippe in rund 30 Kliniken und Kompetenzzentren mit 1.000 ambulante und rund 50.Für das ...
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Chemisch-technische/r Assistent/in
vor 3 Wochen
Detmold, Deutschland Max Rubner-Institut VollzeitChemisch-technische/r Assistent/in (w/m/d) bzw. Chemielaborant/in (w/m/d) Detmold Medizin, Pharmazie, Labor Vollzeit Publizierung bis: 30.11.2024 Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Etwa 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten an den vier Standorten in...
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Assistenzarzt Anästhesie
vor 6 Monaten
Detmold, Deutschland tw.con. GmbH VollzeitAssistenzarzt Anästhesie (m/w/d) Für ein akademisches Lehrkrankenhaus der Maximalversorgung im Großraum Bielefeld suchen wir einen Assistenzarzt für Anästhesie (m/w/d). Die Klinik ist hochprofessionell ausgestattet und arbeitet auf einem hohen medizinischen Niveau. Sie bekommen optimale Entwicklungsmöglichkeiten für Ihre ärztliche Karriere sowie...
