Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Produktion

vor 2 Wochen


Obertraubling, Deutschland EDEKA Südbayern Handelsstiftung Vollzeit
Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Produktion (m/w/d)

Bei Südbayerische Fleischwaren GmbH in Ernst-Frenzel-Straße 1a, 93083 Obertraubling - Job-ID SB-121367

Eintrittsdatum 01.09.2024

Beschäftigungsart Ausbildung, Vollzeit

Dauer 3 Jahre Was macht man da aus sich?

Als Fleischer Fachrichtung Produktion lernst du alles über die Herstellung und Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren. In unseren Produktionsbetrieben wird nicht geschlachtet, aber wir zeigen dir, wie aus Fleischstücken und Wurstsorten echte Spezialitäten werden.

  • Du zerlegst Fleisch zu Fleischteilen
  • Du produzierst Fleisch- und Wurstwaren
  • Du bereitest Fleischprodukte für den Verkauf vor
  • Du verpackst Fleisch- und Wurstwaren
  • Du veredelst Fleisch zu Spezialitäten
Was sollte man dafür mitbringen?

  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
  • Geschicklichkeit
  • Ordnungssinn
  • Rasche Auffassungsgabe
  • Organisationstalent
Deine Vorteile bei uns

  • Dein Verdienst im 1. Lehrjahr: 1150,- im 2. Lehrjahr 1250,- und im 3. Lehrjahr 1350,- (gültig ab 01.09.2023)
  • (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – gegessen wird immer
  • Karriere und Weiterbildungsmöglichkeiten – Mit Herz, Fleiß & unseren Karriereprogrammen kannst Du bei uns alles werden
  • Mach deine Ausbildung bei EDEKA und lerne Dich selber kennen - die vielfältigen Arbeitsbereiche und Aufgaben zeigen Dir, wer Du bist
  • Abwechslung – bei uns ist immer was los Abwechslungsreiche Tätigkeiten sind vorprogrammiert
  • Etliche Möglichkeiten sich zu Beweisen – durch einen unserer tollen Azubi Wettbewerbe
  • Übernahmegarantie bei guter Leistung
Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre – eine Verkürzung ist möglich. Nach bestandener Prüfung bist du Fleischer. Während der Ausbildungszeit lernst du, wie du Fleisch- und Wurstwaren behandelst, wie du mit Lebensmitteln umgehst und wie du Fleisch zu Spezialitäten veredelst – eine Ausbildung, die sich durch tolles Teamwork auszeichnet und noch dazu auf einen sicheren Arbeitsplatz abzielt. Essen und Trinken bleiben unentbehrlich, so wie deine Stelle bei EDEKA.

Infos zum Unternehmen

Die Südbayerische Fleischwaren GmbH hat ihren Hauptsitz in Ingolstadt und betreibt - neben dem Birkenhof Fleischwerk in Donauwörth - drei moderne Fleischwerke in Traunstein, Obertraubling und Ingolstadt. Das Unternehmen ging aus einer Fusion der Donauland-Fleischwerke mit den Chiemgauer Fleisch- und Wurstwaren hervor und ist eine 100-prozentige Tochtergesellschaft der EDEKA Südbayern. Mit rund 460 qualifizierten Mitarbeitern zählt der Produktionsbetrieb zu den bedeutenden Arbeitgebern in der Region und produziert zahlreiche regionale Fleisch- und etwa 250 Wurstsorten - aus qualitativ hochwertigen Rohstoffen, die die Südbayerischen Fleischwaren GmbH von ausgewählten, regionalen Lieferanten bezieht.

Wie geht's weiter?

Eine Bewerbung ist ganz einfach. Du kannst sie sogar hier online versenden. Was du dafür brauchst, ist zunächst einmal einen Lebenslauf und ein Anschreiben. Dann lädst du noch ein paar Anlagen, wie Schulzeugnisse und/oder eine Praktikumsbescheinigung hoch – und schon läuft der Prozess. Um allen Bewerbern die gleiche Chance zu bieten, sichten wir alle Unterlagen aufmerksam. Habe deshalb bitte ein wenig Verständnis, wenn es einmal länger dauert. Gerne kannst du auch direkt in deinem Wunsch-Unternehmen nach dem Stand deiner Bewerbung fragen.

Weitere Informationen über diesen Ausbildungsberuf findest Du hier .

Wir freuen uns darauf, Dich kennen zu lernen

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Kontakt

Frau Melody Achilles
Ingolstädter Straße 120
85080 Gaimersheim
EMail: melody.achilles@edeka.de



  • Obertraubling, Deutschland südbayerische fleischwaren gmbh Vollzeit

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  • Obertraubling, Deutschland Südbayerische Fleischwaren GmbH Vollzeit

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  • Obertraubling, Deutschland Südbayerische Fleischwaren GmbH Vollzeit

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  • Obertraubling, Embach, Gebelkofen, Höhenhof bei Regensburg, Niedertraubling, Oberhinkofen, Scharmassing, Deutschland Südbayerische Fleischwaren GmbH Vollzeit

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  • Obertraubling, Deutschland Südbayerische Fleischwaren GmbH Vollzeit

    Die Südbayerische Fleischwaren GmbH mit über 500 Mitarbeitern und 4 Standorten in Bayern ist ein Unternehmen der EDEKA Gruppe und Hersteller qualitativ hochwertiger Fleisch - und Wurstwaren, welche jährlich durch DLG prämiert werden. Das vielfältige Produktsortiment wird durch ein Handelssortiment von Frischfleisch, Wurstwaren und Convenienceprodukten...


  • Obertraubling, Deutschland Südbayerische Fleischwaren GmbH Vollzeit

    Die Südbayerische Fleischwaren GmbH mit über 500 Mitarbeitern und 4 Standorten in Bayern ist ein Unternehmen der EDEKA Gruppe und Hersteller qualitativ hochwertiger Fleisch - und Wurstwaren, welche jährlich durch DLG prämiert werden. Das vielfältige Produktsortiment wird durch ein Handelssortiment von Frischfleisch, Wurstwaren und Convenienceprodukten...

  • Mitarbeiter Produktion

    vor 2 Wochen


    Obertraubling, Bayern, Deutschland Südbayerische Fleischwaren GmbH Vollzeit

    Die Südbayerische Fleischwaren GmbH mit über 500 Mitarbeitern und 4 Standorten in Bayern ist ein Unternehmen der EDEKA Gruppe und Hersteller qualitativ hochwertiger Fleisch- und Wurstwaren, welche jährlich durch DLG prämiert werden. Das vielfältige Produktsortiment wird durch ein Handelssortiment von Frischfleisch, Wurstwaren und Convenienceprodukten...

  • Mitarbeiter Produktion

    vor 4 Wochen


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  • Obertraubling, Deutschland EDEKA Dirnberger Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit der Fachrichtung Brot und Backwaren kannst du schnell große Brötchen backen. Mit Fachwissen und Freundlichkeit informierst du deine Kunden über die Ware und versüßt ihnen so den Tag.Du berätst Kunden und verkaufst Brot und Backwaren sowie KaffeespezialitätenDu pflegst,...


  • Obertraubling, Bayern, Deutschland Südbayerische Fleischwaren GmbH Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Werde Lebensmittelexperte. Mit deiner Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik wirst du auf abwechslungsreiche Weise gefordert und gefördert – denn du wirst dazu ausgebildet, eine verantwortungsvolle Position bei EDEKA einzunehmen. Du kontrollierst und überwachst alle Prozesse bei der Verarbeitung von Lebensmitteln: von...


  • Obertraubling, Deutschland EDEKA Südbayern Handelsstiftung Vollzeit

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  • Obertraubling, Deutschland Südbayerische Fleischwaren GmbH Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Werde Zentrum des Geschehens. Deine Ausbildung zum Kaufmann im Groß- und Außenhandel beinhaltet umfangreiche strategische Herausforderungen. Du beschaffst, was die EDEKA-Filialen brauchen, und hast immer den besten Preis: Du bist verantwortlich für die Organisation des Warensystems und die Versorgung der Filialen mit qualitativ...


  • Obertraubling, Deutschland Südbayerische Fleischwaren GmbH Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Werde Zentrum des Geschehens. Deine Ausbildung zum Kaufmann im Groß- und Außenhandel beinhaltet umfangreiche strategische Herausforderungen. Du beschaffst, was die EDEKA-Filialen brauchen, und hast immer den besten Preis: Du bist verantwortlich für die Organisation des Warensystems und die Versorgung der Filialen mit qualitativ...


  • Obertraubling, Deutschland EDEKA Südbayern Handelsstiftung Vollzeit

    Ausbildung zum Kaufmann für Groß- und Außenhandelsmanagement (m/w/d) Bei Südbayerische Fleischwaren GmbH in Ernst-Frenzel-Straße 1a, 93083 Obertraubling - Job-ID SB-150467 Eintrittsdatum 01.09.2024 Beschäftigungsart Ausbildung, Vollzeit Dauer 3 Jahre Was macht man da aus sich? Werde Zentrum des Geschehens. Deine Ausbildung zum Kaufmann im...


  • Obertraubling, Deutschland EDEKA Dirnberger Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk lernst Du alles über Qualitätssicherung und Verkaufsförderung und bekommst ein gutes Gespür für die Wünsche deiner Kunden. Mit Deinen Ernährungs- und Zubereitungstipps machst du ihr Grillfest zu einem vollen Erfolg.Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten sowie...


  • Obertraubling, Deutschland EDEKA Dirnberger Vollzeit

    **Abteilungsleiter Metzgerei (m/w/d) gesucht - Tolle Benefits inklusive!** Hallo Fleischliebhaber! Wir sind die EDEKA Dirnberger und suchen Unterstützung für unser Metzgerei-Team. **In welchen Filialen?** - **Obertraubling** **Warum bei uns?** - Top Verdienst: Mind. 20€ -> **Extra Benefits, die sich sehen lassen können**: - Fetter 20%...