Koch/Köchin Praktikum

vor 3 Wochen

Oberstaufen, Deutschland Hotel Alpenkönig Vollzeit

Ausbildung - Auszubildende Koch (m/w/d) zum Februar 2025 oder September 2025 oder Übernahme zu jederzeit. Flexible Arbeitszeiten je nach Wunsch und Möglichkeit
Wir arbeiten an deiner Work-Life-Balance und sorgen für ein geregeltes Arbeiten und einen geregelten Alltag. 
wie man Waren unter Beachtung von Preis, Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten auswählt
wie man Speisen vor- und zubereitet, sowie anrichtet und ausgibt
wie man Waren fachgerecht lagert und Lagerbestände kontrolliert
wie man fachgerecht einkauft und bei der Lieferung Qualität und Frische erkennt
was das HACCP-Konzept ist und wie man diese Richtlinien einhält
wie man Speisekarten du Speisepläne erstellt
und wie man mit Unvorhergesehenem souverän umgeht
5-Tage-Woche
~ ein sehr gutes Betriebsklima mit jungen und dynamischen Chefs
~ flache Hierarchien
~ kostenfreie Parkplätze direkt am Hotel
~ Jährliche Weihnachtsfeier für die Mitarbeiter
~ Verschiedene Vergünstigungen in allen Bereichen des Hotels, sowie sehr gute Sportmöglichkeiten im Sommer und Winter

Idealerweise hast du bereits während eines Praktikums Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie sammeln können.

  • Koch (m/w/d)

    vor 8 Monaten

    Oberstaufen, Deutschland Lindner Hotel Oberstaufen Parkhotel Vollzeit

    Unser Hotel:Inmitten der einzigartigen Bergwelt des Allgäu´s,in Grenznähe zu Österreich und der Schweiz,liegt der Schrothkurort Oberstaufenund das Lindner Hotel Oberstaufen Parkhotel.Arbeiten Sie in einem tollen TeamIn einer der schönsten Urlaubsregionen Deutschland´s!Wir freuen uns über Ihre Bewerbung!Unsere Benefits: Unbefristeter VertragVerkürzte...

  • Auszubildende Koch

    vor 1 Woche

    Oberstaufen, Deutschland Hotel Alpenkönig Vollzeit

    Ausbildung - Auszubildende Koch (m/w/d) zum Februar 2025 oder September 2025 oder Übernahme zu jederzeit. Eintritt ab:  Februar 2025 / September 2025Fühle den Alpenkönig-Spirit und sei Teil unseres Teams!Mit deinem Können, deiner Leidenschaft und deiner Einsatzbereitschaft erschaffen wir genussvolle Momente.Flexible Arbeitszeiten je nach Wunsch und...

  • Chef de Partie/Postenköche m/w/d Pre-Opening

    vor 3 Monaten

    Oberstaufen, Deutschland Königshof Hotelbetriebsgesellschaft mbH & Co.KG Vollzeit

    Wir suchen Sie als Chef de Partie m/w/d ! Ihre Aufgaben: Zubereitung der Speisen für unsere Restaurants „Königshof“ und „Vier Stuben“ in Buffet- und Menü-FormGastronomische Versorgung des TagungsbereichsEinhaltung und Mitwirkung bei der Reinigung der Arbeitsbereiche, wie Arbeitsflächen, Küche allg., Lagerräume usw.Warenannahme, -kontrolle und...