Koch (m/w/d) - Stellvertretende Produktionsleitung Versorgungszentrum in Michelfeld
vor 3 Wochen
Über uns LDH Service GmbH – Versorgungszentrum Michelfeld Die LDH Service GmbH ist Teil der familiengeführten Seibert-Unternehmensgruppe und versorgt täglich mehrere Pflegeeinrichtungen und externe Kunden mit hochwertigen Speisen nach dem modernen Cook & Chill-Verfahren. Unsere momentan entstehende Großküche in Michelfeld wird dabei das Herzstück unseres gastronomischen Versorgungskonzeptes – professionell, modern und qualitätsbewusst. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Koch/ stellvertretende Produktionsleitung (m/w/d), die Lust hat, mit uns Qualität, Organisation und Menschlichkeit auf ein neues Level zu bringen. Aufgaben Unterstützung der Produktionsleitung: Organisation, Steuerung und Qualitätssicherung der Speisenproduktion. Speisepläne und Rezepturen: Mitwirkung bei Erstellung und Anpassung, einschließlich Sonderkostformen. Produktionsablauf: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Cook & Chill-Verfahren. Kontrolle: HACCP-, Hygiene- und Arbeitsschutzstandards überwachen. EDV-gestützte Dokumentation: Warenwirtschaft, Lager- und Produktionsdokumentation. Vertretung: Produktionsleitung bei Abwesenheit vertreten. Prozessentwicklung: Mitwirkung an der Weiterentwicklung von Produktionsprozessen und gastronomischen Konzepten. Anleitung: Mitarbeitende in Küche, Produktion und Spülküche anleiten und motivieren. Profil Abschluss als Koch / Köchin mit mehrjähriger Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche. Weiterbildung zum Küchenmeister / Diätkoch oder Kenntnisse in der Systemgastronomie sind von Vorteil. Erfahrung im Cook & Chill-Verfahren ist wünschenswert. Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelhygiene, HACCP, Infektionsschutz und Arbeitsschutz . Starkes Organisationstalent, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein. Führungskompetenz, Teamgeist und Freude an moderner Küchenarbeit. Sicherer Umgang mit gängiger Küchentechnik und EDV-Systemen. Gepflegtes Auftreten, Belastbarkeit und Hands-on-Mentalität. Wenn Sie einige Skills erst noch entwickeln möchten, unterstützen wir Sie aktiv dabei – entscheidend ist, dass Sie motiviert sind. Wir bieten Leistungsgerechte Vergütung Fahrtkostenzuschuss Geregelte Arbeitszeiten Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Familienunternehmen Eigenverantwortliches Arbeiten in einem erfahrenen Küchenteam Entwicklungsperspektiven und Fortbildungsmöglichkeiten Klare Strukturen und kurze Entscheidungswege Wertschätzende Unternehmenskultur mit Fokus auf Teamarbeit und Verlässlichkeit Kontakt Geschäftsführer Herr Andreas Seibert (Inhalt entfernt)
-
Mainhardt, Deutschland LDH Service GmbH VollzeitÜber uns LDH Service GmbH – Versorgungszentrum Michelfeld Die LDH Service GmbH ist Teil der familiengeführten Seibert-Unternehmensgruppe und versorgt täglich mehrere Pflegeeinrichtungen und externe Kunden mit hochwertigen Speisen nach dem modernen Cook & Chill-Verfahren. Unsere momentan entstehende Großküche in Michelfeld wird dabei das Herzstück...
-
Mainhardt, Deutschland LDH Service GmbH VollzeitÜber uns LDH Service GmbH – Versorgungszentrum Michelfeld Die LDH Service GmbH ist Teil der familiengeführten Seibert-Unternehmensgruppe und versorgt täglich mehrere Pflegeeinrichtungen und externe Kunden mit hochwertigen Speisen nach dem modernen Cook & Chill-Verfahren. Unsere momentan entstehende Großküche in Michelfeld wird dabei das Herzstück...
-
Mainhardt, Deutschland LDH Service GmbH VollzeitÜber uns Sie möchten sich bewerben Vergewissern Sie sich, dass Ihr Lebenslauf auf dem neuesten Stand ist, und lesen Sie dann die folgenden Stellenbeschreibungen sorgfältig durch, bevor Sie sich bewerben. LDH Service GmbH – Versorgungszentrum Michelfeld Die LDH Service GmbH ist Teil der familiengeführten Seibert-Unternehmensgruppe und versorgt täglich...
-
Mainhardt, Deutschland LDH Service GmbH VollzeitÜber uns LDH Service GmbH – Versorgungszentrum Michelfeld Wenn Sie mehr über diese Stelle wissen möchten oder eine Bewerbung in Erwägung ziehen, lesen Sie bitte die folgenden Stelleninformationen. Die LDH Service GmbH ist Teil der familiengeführten Seibert-Unternehmensgruppe und versorgt täglich mehrere Pflegeeinrichtungen und externe Kunden mit...
-
Mainhardt, Deutschland LDH Service GmbH VollzeitÜber unsLDH Service GmbH – Versorgungszentrum MichelfeldDie LDH Service GmbH ist Teil der familiengeführten Seibert-Unternehmensgruppe und versorgt täglich mehrere Pflegeeinrichtungen und externe Kunden mit hochwertigen Speisen nach dem modernen Cook & Chill-Verfahren.Unsere momentan entstehende Großküche in Michelfeld wird dabei das Herzstück...
-
Mainhardt, Deutschland LDH Service GmbH VollzeitÜber unsLDH Service GmbH – Versorgungszentrum MichelfeldDie folgenden Informationen sollen potenziellen Bewerbern ein besseres Verständnis der Anforderungen für diese Stelle vermitteln.Die LDH Service GmbH ist Teil der familiengeführten Seibert-Unternehmensgruppe und versorgt täglich mehrere Pflegeeinrichtungen und externe Kunden mit hochwertigen...
-
Koch als Leiter Produktion
vor 3 Wochen
Mainhardt, Deutschland LDH Service GmbH VollzeitLDH Service GmbH – Versorgungszentrum Michelfeld Die LDH Service GmbH ist Teil der familiengeführten Seibert-Unternehmensgruppe und versorgt täglich mehrere Pflegeeinrichtungen und externe Kunden mit hochwertigen Speisen nach dem modernen Cook & Chill-Verfahren. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Koch/...
-
Koch als Leiter Produktion
vor 3 Wochen
Mainhardt, Deutschland LDH Service GmbH VollzeitÜber uns LDH Service GmbH – Versorgungszentrum Michelfeld Wenn Sie mehr über diese Stelle wissen möchten oder eine Bewerbung in Erwägung ziehen, lesen Sie bitte die folgenden Stelleninformationen. Die LDH Service GmbH ist Teil der familiengeführten Seibert-Unternehmensgruppe und versorgt täglich mehrere Pflegeeinrichtungen und externe Kunden mit...
-
Koch als Leiter Produktion
vor 3 Wochen
Mainhardt, Deutschland LDH Service GmbH VollzeitÜber uns LDH Service GmbH – Versorgungszentrum Michelfeld Wenn Sie mehr über diese Stelle wissen möchten oder eine Bewerbung in Erwägung ziehen, lesen Sie bitte die folgenden Stelleninformationen. Die LDH Service GmbH ist Teil der familiengeführten Seibert-Unternehmensgruppe und versorgt täglich mehrere Pflegeeinrichtungen und externe Kunden mit...
-
stellvertretende Produktionsleitung
Vor 3 Tagen
Mainhardt, Deutschland office people Personalmanagement GmbH Heilbronn VollzeitÜber uns Wir bei office people bringen täglich tausende Menschen mit unserem weit verzweigten Kundennetzwerk zusammen. Als erfahrener Personaldienstleister sind wir an über 130 Standorten in 10 Ländern erfolgreich für unsere Mitarbeiter und Kunden im Einsatz. Was sollten Sie mitbringen? Abgeschlossene Ausbildung in Lebensmitteltechnik, Getränketechnik,...
