Sous Chef

*fresh Catering GmbH* - bietet Catering für Betriebsgastronomie, KiTa, Schulen und Veranstaltungen in und um München. Wir machen aus Kantinen ein Mitarbeiterrestaurant. Daher haben wir uns dem Namen "_*fresh*_" zum Grundsatz gesetzt Möchtest Sie Teil eins jungen, aufstrebenden Caterers sein? Dann melden Sie sich bei uns

Wir suchen eine(n) *Sous Chef (m/w/d)* in Vollzeit für unseren Standorten in *Louisenthal:*

*Das bieten wir:*
* geregelte Arbeitszeiten vom 05.30-14.30Uhr vom Montag bis Freitag.
* Wochenende frei
* die Möglichkeit sich zu entfalten und ins Unternehmen mit einzubringen
* gute Bezahlung
* Überstundenausgleich in Freizeit oder Auszahlung über den Lohnzettel
* Kostenlose Getränke (Geldwerter Vorteil)
* Kostenloses Essen (Geldwerter Vorteil)

*Ihre Aufgaben:*
* Zeitnahe Vor- und Zubereitung aller Speisen gemäß deutscher und EU-Lebensmittelhygienevorschriften
* Befolgung von Rezepten und Vorgaben zur Präsentation
* Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
* Säuberung und Instandhaltung des Arbeitsplatzes gemäß deutscher und EU Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
* Mithilfe beim Säubern und Aufräumen der Küche und aller Geräte
* Aufstocken von Waren (je nach Bedarf, während der Schicht)
* Befolgung aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
* Erfassung der Lebensmitteltemperatur
* Erstellung von Berichten
* Lebensmitteleinkauf
* Lagehaltung und Warenkontrolle

*Ihr Profil:*
* eine abgeschlossenen Berufsausbildung als Koch und erste Erfahrungen in der Position
* Flexibilität, Belastbarkeit und Einsatzfreude
* Spaß an der Arbeit und im Umgang mit frischen Lebensmittel
* Deutsch in Wort und Schrift ist *Voraussetzung*
* Englisch in Wort und Schrift wären sehr gut

*Jetzt suchen wir Sie als Mitarbeiter aus den Bereichen:* Souschef (m/w/d), Chef de Cuisine (m/w/d), Küchenchef (m/w/d), Junior Souschef (m/w/d), Küchenkoordinator (m/w/d), Stellvertretender Küchenchef (m/w/d).

Unser Team unterstützt Sie tatkräftig bei der Einarbeitung in der Position

*ACHTUNG: *Wir haben KEINE Möglichkeit ein Zimmer / Unterkunft zur Verfügung zu stellen

Komm in das "_*fresh*_"-Team und bewerben Sie sich noch heute

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung

Arbeitsort: Vor Ort

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